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氧化应激(oxidative stress)是细胞内的氧化还原平衡被打破的一种胁迫.一般情况而言细胞中引起氧化应激的原因可以大致分为两种。一种是细胞内部自身的反应性氧化物(reactive oxygen species, ROS)的大量积累(源自于呼吸作用或脂肪酸氧化等代谢过程),而另一种是非自身外来的氧化物的刺激。细胞自身反应产生的氧化物主要包括H2O2、单态氧(singlet oxygen)、羟自由基(hydroxylradical)以及超氧化物阴离子(superoxide anion)等[2]。据研究氧化应激是导致细胞损伤、衰老和死亡的主要原因之一,其具体反映在DNA损伤、蛋白质氧化、脂质过氧化等方面。并且氧化应激在心血管疾病、神经退行性疾病、肺纤文化、癫痫等疾病中扮演重要角色[3]。衰老的自由基学说甚至认为正是由于氧自由基的不断积累而导致了细胞的衰老。在参与氧化应激反应蛋白中这些效应蛋白被分为七大类，硫氧还蛋白过氧化物酶（thioredoxin peroxidase）属于最主要的一类蛋白：硫氧还蛋白系统中的一员，硫氧还蛋白过氧化物酶（TPX）包括：Ahp1、Dot5、Prx1、Tsa1、Tsa2等。本文主要讲述的是关于酵母Tsa2p蛋白的提取纯化。酿酒酵母是真核生物中具有代表性的一类生物也是目前研究背景最为清楚的单细胞真核生物。对酵母Tsa2p蛋白的提取的研究，可以说为生物氧化应激的研究以及细胞增值，分化，细胞的凋亡甚至肿瘤的研究奠定了坚实的基础[4]。