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摘要：本实验选取籽粒饱满的玉米种子，发芽后，在自然条件下培养玉米生长至2叶1心时，用0、10、20、30mmol/L Na2CO3溶液处理1、3、5、7d后分别测定玉米叶片渗透调节物质的含量。实验结果表明，Na2CO3溶液浓度大于10mmol/L时，玉米幼苗叶片中可溶性蛋白质含量慢慢下降，可溶性糖含量上升后慢慢下降，脯氨酸含量慢慢上升。此实验结果说明碱胁迫对玉米叶片的生理生化特性有影响，玉米通过调节体内渗透调节物质来平衡渗透势来抵御碱胁迫对玉米叶片的影响。34327
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毕业论文关键词：玉米;碱胁迫;渗透调节物质;
Effects of Alkaline Stress on the Content of Osmotic Adjusting Substance in the Blade of Maize
Abstract: In the experiment, the maize was chosen for study. The maize seedling was treated with different concentration of Na2CO3 (0, 10, 20, 30 mmol/L) when the seedlings of the maize grew up to two leaves. And then some osmotica content variation was measured after treating 1, 3, 5, 7 days. The results showed that, with the extension of processing time, the content of soluble protein in the leaves decreased, the change of proline was opposite to soluble protein, and the content of soluble sugar increased and then decreased. The experimental results suggested that alkaline stress affected the maize on the physiological and biochemical characteristics, and the ability of osmotica could enhance the stress-resistance.
Key words: Maize; Alkaline Stress; Osmotica
目录
引言 1
1 材料与方法 2
1.1供试材料 2
1.2 材料处理 2
1.3 主要试剂 2
1.4 仪器 2
1.5 方法 2
1.5.1 可溶性蛋白质含量的测定 2
1.5.2 可溶性糖含量的测定 3
1.5.3 游离脯氨酸含量的测定 3
2 结果与分析 4
2.1碱胁迫对玉米叶片中可溶性蛋白质含量的影响 4
2.2碱胁迫对玉米叶片中可溶性糖含量的影响 5
2.3碱胁迫对玉米叶片中游离脯氨酸含量的影响 6
3 讨论 7
4 致谢 7
引言
近年来，科学技术不断进步，工业化建设也得到快速发展，但各种环境问题也随之而来。例如，农业生产和生态环境日益受到土地盐碱化的制约。鉴于这种背景，近年来对碱胁迫条件下植物渗透调节物质的研究也与日俱增。
陈万超[1]通过比较和分析棉花、沙棘和苜蓿三种植物盐碱胁迫下的生理变化发现，从对植物生长造成的伤害程度来看，碱胁迫明显高于盐胁迫。杨春武[2]和张大伟[3]也认为植物在遭受碱胁迫时，既要应对诸如生理干旱以及离子毒害等致害因素，还要承受高pH的伤害。因此，植物需要消耗更多物质和能量来适应碱胁迫，即植物的生长受到碱胁迫的抑制作用更为严重。Clifford s c[4]和Perez j g[5]等认为植物通过增加渗透调节物质含量，使细胞内原生质的渗透势得以降低，为细胞轻易从外界吸收水分创造有利条件，达到提高原生质体的稳定性、减轻和抵御碱胁迫对植物生长造成的伤害的目的。罗青红[6]通过对杂交榛的研究发现，盐碱胁迫会伤害植物的细胞膜，渗透物质便容易大量外流。汪月霞[7]认为在受到Na2CO3胁迫时，芦荟幼苗可以通过提高其体内脯氨酸和可溶性糖等渗透调节物质的含量来文持细胞水势，延缓渗透胁迫对其细胞膜和代谢系统的伤害。彭志红[8]认为植物体抵抗渗透胁迫的有效方式之一，就是游离脯氨酸在对细胞渗透势的调节过程中，作为活性氧的清除剂和抗冷剂参与调节，以此来保护蛋白质分子和酶的活性。张海燕[9]认为可溶性糖是植物在不利生长条件下积累的一类渗透调节物质，同时也能合成其他有机溶质的碳骨架和能量来源。张美云[10]认为，可溶性糖在盐胁迫条件下可以逐渐积累，并且与作为渗透调节物质的脯氨酸存在互补的关系。闫永庆[11]通过对青山杨进行不同盐度和碱度的胁迫处理发现，低盐胁迫下，青山杨叶片的脯氨酸和可溶性糖含量随pH值的增加变化不明显；中盐胁迫时，植物为了平衡自身细胞的渗透势，对脯氨酸和可溶性糖进行大量积累以防御；高盐胁迫时，植物细胞遭到破坏，虽然之前累积了脯氨酸和可溶性糖，但此时脯氨酸用于合成蛋白，而可溶性糖用于合成大分子糖类，它们的生成开始减少，即它们在植物体内的含量开始下降。吴成龙[12]采用不同品种的菊芋幼苗进行碱胁迫发现，碱胁迫对菊芋幼苗的生理生化特性具有显著的影响，但是不同品种对于碱胁迫在生理上存在不同的响应。