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    摘 要：采用响应面分析法优化虎杖中白藜芦醇的提取条件，在单因素实验的基础上，采用Box-Behnken中心组合设计的原理研究提取温度、乙醇浓度和料液比3个因素对白藜芦醇提取量的影响[1]。结果表明，白藜芦醇的最佳提取条件为：乙醇浓度69.78 %，料液比1：19.76，超声提取时间50min，超声提取温度47.15℃，此时白藜芦醇的得率7.517%。40444
    毕业论文关键词：虎杖；白藜芦醇；超声提取；响应设计
    Study on Extraction Processing of Resveratrol
    Abstract：Response surface methodology was applied to optimize the extraction conditions of resveratrol from Polygonum cuspidatum. On the basis of single factor experiments, the influence of extracting temperature, the concentration of ethanol and the proportion of extracting solvents on the extraction yield of resveratrol were investigated based on Box-Behnken central composite design. The topgallant extraction conditions were listed below: the concentration of ethanol was 69.78%, proportion of extracting solvents was 1:19.76, extracting time was 50min, and extracting temperature was 47.15℃. The yield of resveratrol was 7.517%.
     Key words: Polygonum cuspidatum; Resveratrol; Ultrasonic extraction; Response Design
    目    录

    摘 要    1
    引言    1
    1 材料和方法    2
    1.1 材料与仪器    2
    1.1.1材料与试剂    2
    1.1.2仪器设备    2
    1.2 实验方法    2
    1.2.1配制标准品溶液    2
    1.2.2检测最适波长    2
    1.2.3标准曲线的绘制    2
    2 单因素实验    3
    2.1乙醇浓度对白藜芦醇提取量的影响    3
    2.2料液比对白藜芦醇提取量的影响    4
    2.3时间对白藜芦醇提取量的影响    5
    2.4温度对白藜芦醇提取量的影响    6
    2.5主要因素的确定    6
    3 响应面法对超声波提取工艺参数的优化    7
    3.1响应面试验设计    7
    3.2Box-Behnken设计方案    7
    3.3白藜芦醇得率回归模型的建立和显著性检验    7
    3.4白藜芦醇提取得率响应面分析与优化    9
    3.5验证试验    10
    4 结论与讨论    10
    参考文献    12
    致谢    14
    白藜芦醇提取工艺的研究引言
    虎杖作为我国传统的中药材，具有清热解毒，化瘀止痛，镇咳祛痰等功效。白藜芦醇是从虎杖干燥的根茎中提取出的一种二苯乙烯类物质。据现在药理学研究表明，白藜芦醇具有保护肝脏、降血脂、改善心血管疾病等作用，被广泛用于医疗保健、化妆品等行业，其产品展现出美好的前景[2]。随着白藜芦醇提取工艺的不断改进，白藜芦醇的提取量也越来越高，产品越来越丰富，市场份额也越来越大。
    白藜芦醇现代提取工艺包括：超临界CO2 萃取、酶辅助提取、微波提取法、化学合成法、超声波辅助有机溶剂提取法等。使用超声波辅助有机溶剂提取的优点是，节省时间，操作相对简单，适用性广，提取率高[3]。本试验采用超声波辅助有机溶剂提取虎杖中的白藜芦醇，通过一系列单因素试验考察不同条件下中药材虎杖中有效活性成分白藜芦醇得率的影响，在确定合适提取条件的基础上，通过响应面试验设计进一步对虎杖中白藜芦醇提取工艺条件进行优化，最终确定白藜芦醇提取条件的最佳组合、关键因素及其交互作用，以期能提高白藜芦醇的得率，为实际生产中提升虎杖的药用价值提供理论依据和技术支撑[4]。
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