在热带和亚热带地区栽培的树番茄,种植当年即可开花结果,挂果期可持续6个月以上,一次种植可连续采收20多年。在广州地区种植,树番茄从3月起开花结实.花期长达10个月。果实为渐进式成熟,7~10月可陆续采收。
树番茄对温度的要求与普通的番茄基本相同,适应性较广,适宜在无霜地区种植,在亚热带地区的广州可以露地栽培田。如在北方种植,须在温室内越冬。南方在海拔1400m以上的地区种植,也要在霜期前覆盖防寒,否则主茎会被冻枯。
1.2.2 树番茄的主要价值
(1)观赏价值:
树番茄生长迅速,成树快;植株高大,分枝整齐;叶茂常绿,树姿优美,尤其在结果季节,那满树红橙黄绿的果实.像五彩缤纷的彩灯挂满树枝,在宽大的绿叶和金色阳光的映衬下,更加缤纷夺目。树番茄花果期长。可以观花赏果,令人赏心悦目,是点缀美化庭园和绿化街道、农庄的优良树种,经济和实用价值高。
(2)保健价值:
树番茄因为营养价值高,深受人们喜爱。富含矿物质及维生素C等多种对人类有益的微量元素,它的蛋白质含量高达20%,铁质含量超过大白菜13 倍,叶酸含量也超过了蔬菜中的叶酸冠军菠菜。