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2.2.2 实验仪器、材料与试剂
仪器：天平、恒温水浴、烘箱、分光光度计、研钵、漏斗、纱布、锥形瓶、容量瓶、量筒、试管与试管架、微量移液器和吸头
材料：新鲜水果、抗坏血酸、硫酸、草酸、2,4-二硝基苯肼、硫脲、盐酸、活性炭来!自~751论-文|网www.751com.cn
试剂：4.5mol/L硫酸、85%硫酸、20g/L2,4-二硝基苯肼、20g/L草酸、10g/L草酸、20g/L硫脲溶液、10g/L硫脲溶液、1mol/L盐酸溶液、抗坏血酸标准溶液（1mg/mL）
2.2.3 实验步骤
1、含维生素C样品提取液的制备
在天平上称取20g新鲜水果和20g 20g/L草酸溶液，一起加入研钵进行研磨，等到研磨均匀之后，需要用2层纱布进行过滤，我们将滤液慢慢倒入100mL容量瓶中，之后我们用10g/L草酸溶液清洗研钵的内壁并进行过滤，又将滤液并入同一容量瓶中，重复2次到3次。最后用10g/L草酸溶液定容，充分混合之后进行备用。