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2 数据描述及分析本问卷共设置了 11个问题，主要包括两部分：第一部分是被调查者的基本信息，包括性别、年级、专业、生活费水平等；第二部分是被调查者对网上订餐的满意度以及影响他们网上订餐的因素.我利用分层抽样的方法发放并回收了500 份问卷，通过整理收集到的问卷，得到了 386 份有效数据.本次问卷共包含大一问卷65 份，大二问卷179 份，大三问卷 142份，形成这种情况原因是我们学校大部分学院的大一学生都不在本校区，同时在本次调研时间段内，在校的大四同学极少，他们大部分在外实习，很难配合调查.
2.1 大学生订购外卖的驱动因素一个人的消费意志会受到各方面因素的影响，在这份调查问卷中，我选取了比较普遍的影响因素：买家评价和促销活动（其中 1 表示“完全不影响” 、2 表示“不太影响” 、3 表示“一般” 、4 表示“有影响” 、5 表示“影响很大” ）.从表2-1 可以看出，认为促销活动对自己网上订购外卖有很大影响的学生人数有 97人，占 25.1%，觉得有影响的有 73人，占 18.9%，而认为买家评价对自己影响很大的学生人数有84 人，占21.8%，觉得有影响的学生人数达到116人，占 30.1% .虽然两者大致的情况相差不大，但从图2-1的折线图中还是可以看出买家评价对大学生订购外卖的影响程度稍大一些.所以商家应该更加注重外卖食品质量，而只有质量好，才能拥有好的口碑，才能吸引更多的消费者前来购买.同时，适当的促销活动也能刺激大学生前来消费.