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摘 要：肥胖不但影响着人们的正常生活和身心健康，还是当今主流慢性疾病的发病因素之一。面对着市面上铺天盖地的减肥产品和减肥方法，本文将对膳食营养与有氧运动对肥胖的影响进行归纳和总结，希望对广大减肥者能够从中有所收获。67383
毕业论文关键词： 营养 ，有氧运动，肥胖
Abstract: Obesity not only affects people's normal life and health, is also one of the main risk factors of chronic diseases today. Face of weight loss products available in the market and the overwhelming weight loss methods, this article will impact aerobic exercise and dietary fat to conclude and summarize, I hope the majority of dieters can gain something.
Keywords: Aerobic Sports ,Nutrition , Obesity
目录
1前言1
2研究的对象与方法1
2.1研究对象1
2.2研究的方法1
3结果与讨论1
3.1肥胖的定义、原因及判断标准1
3.1.1什么是肥胖1
3.1.2判断肥胖的标准2
3.1.3引发肥胖的原因2
3.1.4肥胖的危害3
3.2合理营养与肥胖4
3.2.1人体三大营养素对肥胖的影响4
3.2.2食物减肥的主要原因4
3.2.3科学饮食的减肥原则4
3.3有氧运动与减肥5
3.3.1有氧运动的减肥机制5
3.3.2有氧运动减肥的方法6
3.4结论9
参考文献10
1 前言
随着社会的发展，科技的进步，人们的生活节奏加快，工作压力逐渐加大，快餐、零食、酒精等高热量食品充斥在生活的角角落落，而人类运动越来越少，运动被繁忙的工作所取代，运动场所被高楼大厦和宽广的马路所替代，人类的健康受到了严峻的挑战，肥胖，三高，脂肪肝，心肌梗塞等慢性病盛行。真正算得上健康的人，少之又少。随着文明的进步人们意识到了健康的重要，为了健康，为了身材，为了形象，人们开始努力寻求快速减肥的方法。然而，大多数人缺乏营养膳食的知识，又没有坚持运动的毅力，他们急于减肥又贪图安逸，便盲目的相信网络上，广告上吹嘘的减肥药物，甚至毫无科学依据的减肥方式：营养奶昔、减肥茶、节食、催吐、手术结果减肥不成伤身体，陷入了越减越肥，危害健康的恶性循环之中。
本文将从合理膳食结构与科学运动的角度出发，对减肥的方法进行总结。通过膳食来保证充足的营养素及能量的摄入，通过运动来消耗能量，达到能量负平衡，从而消耗多余的脂肪，真正达到减肥的目的。 文献综述
2 研究的对象与方法
2.1 研究的对象: 原发性肥胖人群，即主要由饮食不当和（或）运动不足导致的肥胖人群。
2.2 研究方法：
文献资料法
针对本课题研究需要，在学校图书馆查阅了大量有关营养膳食与有氧运动的书籍，通过中国知网查阅相关论文期刊20余篇，为论文撰写提高依据。
2 专家调查法
针对课题中的某些问题（如有氧运动对血清瘦素的影响）向体育学院柏建清教授进行咨询调查，依靠专家的专业知识、实践经验创造性智慧对课题研究中的问题进行解答。
3经验总结法
本文中所说的肥胖人群运动比较迟缓，易形成自卑心理即是通过经验总结法得出的结论
3 结果与讨论
3.1 肥胖的定义、判断标准、原因及危害
3.1.1 什么是肥胖
脂肪是构成人体的重要组成成分之一，人体内脂肪含量过多，则为肥胖。脂肪含量的增多包含脂肪细胞的数量增多和单个脂肪细胞体积的增大，无论是脂肪的体积还是数量的增加都会导致肥胖。在儿童期，脂肪细胞的体积和数量都增加，成年人除极度肥胖外，脂肪细胞的数量一般是固定的，影响体形的变化多是脂肪体积的增大或减小。世界卫生组织已将肥胖列为慢性疾病，而不仅仅是三高（高血脂、高血压、高血糖）及各种心血管疾病的潜在危害。