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如同上文提到的诗一样，李白的快意人生很大程度上也因为他一生中遇到了懂得他的知己。李白是一个非常重视友情的人，他的诗文中有很多都是借酒描写友情的。说到李白的好友知己，就不得不提杜甫了。李白写过很多饮酒诗来展现他对杜甫的深厚情谊,现在普遍公认的有两首:一首是《沙丘城下寄杜甫》,另外一首是《鲁郡东石门送杜二甫》，这里暂且分析第二首。“醉别复几日,登临遍池台。”诗一开始就用了醉字，意思是说：过不了几日就要分别了，亭台楼阁树木山水我们早就游遍了，不如就一醉方休吧！用酒意淡化离别的痛苦，给人片刻的安宁。接着又写“何时石门路,重有金樽开”，字面意思好像是不知什么时候才能再到石门和你把酒言欢。其实地点不过只是个说法，见面之处并不一定要是石门,李白只是表达了与杜甫同游的欢快和共同饮酒的愉悦，说明两人志趣相投，以体现出对即将分别的依依不舍和对下次再见的热烈期盼。颈联“秋波落泗水,海色明徂徕。”描写了他们分别时的景色:秋天清澈澄净的泗水边，蜿蜒的徂徕山旁，离别之情和眼前之景交融，在这样的情境下，两位好友依依惜别：“飞蓬各自远，且尽手中杯”，我们就好比随风飘散的飞蓬，各自分开后飘散无依。千言万语都汇成在这杯酒中，我们一起干掉它吧！整首诗以醉酒开头，以喝酒结尾，心境、情谊都寄托在酒中。这里的酒不再只是诗文中的只字片言，而化作一种介质，将两位诗人深刻的友谊化入其中。
除了这首诗，李白的《山中与幽人对酌》也在喝酒中体现了自由随意的畅快。前两句“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。”简单明了，大多文人都爱借景抒情，李白却更爱以酒恣情，优美的环境配着上好的佳酿，又是和互为知己的有人对酌，当然要“一杯一杯又以杯”地痛饮了。后两句“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。”用了《宋书•隐逸传》：“（陶）潜不解音声，而畜素琴一张，无弦，每有酒适，辄抚弄以寄其意。贵贱造之者，有酒辄设。潜若先醉，便语客：‘我醉欲眠，卿可去’，其真率如此。” 几乎是原话，李白喝到酩酊大醉的时候就让好友先走，这是李白酒酣时常有的状态，体现了他的率性不羁，也说明了前文中因为有至交相伴的尽兴。“明朝有意抱琴来”体现了李白的酒到兴头和随心所欲。此外李白还有很多借酒歌颂友情的诗歌，如《金陵酒肆留别》之类每一首都借酒抒怀，感情真挚。
三、借酒抒发政治失意和怀才不遇的苦闷
李白的仕途并非一帆风顺，怀才不遇、壮志难酬才是他的人生常态。被赐金放还对李白来说是一次沉重的打击，与刚入京时“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”的得意不同，残酷的现实和壮志难酬让他陷入痛苦之中，心中的苦闷压抑着无处发泄，于是借酒浇愁的时候，他写下了名作《行路难》。太大的打击下，酒比药更能抚平创伤。只不过这一次不只是借酒浇愁，还有将种种困难化作自己前行动力的勇气。诗的前四句“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。停杯投著不能食，拔剑四顾心茫然。”写了“金樽”、“玉盘”表现宴会的隆重，说明朋友对李白的深情厚谊。如果在平时李白一定会大饮特饮，而这次他却拿起了酒杯和筷子又放下。李白用喝不下酒来表现内心的极度郁闷。接着，李白开始正面阐释为什么行路难，“欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。”，因为“冰塞川”和“雪满山”，也就是因为人生充满了艰难险阻，即便如前文中酒在眼前，也不能排解内心的苦闷。然而李白生性的乐观豁达和嗜酒如命又决定了他不可能真的战胜不了坎坷，“闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。”，闲时的李白除了喝酒，也会用垂钓排遣寂寞。在四顾徘徊的时候，他忽然想起历史上有两位著名人物也是在开始的时候在政治上不得志，最后却建功立业：一位是的姜子牙，90岁还在溪边钓鱼，最终得文王赏识并助他成就大业；另一位是伊尹，在受商汤重用前梦见自己乘舟绕着日月而过。想到他们，李白大受鼓舞。但回到现实，李白又想到自己前途不明，不知道属于自己的路究竟在哪里呢？“行路难，行路难，多歧路，今安在？”此时李白的心很纠结，感情既复杂又矛盾，即便是喝酒也不能让他暂时忘却迷茫。但高傲又倔强的李白绝对不会这么轻易放弃，他骨子里的积极豁达使他摆脱了身在歧路的彷徨不安。“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”他相信自己终有一天可以有所作为，实现自己的理想。政治的不得志都在最后化入酒、化成诗，倾诉到文字里。