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蒋捷题咏词将咏物与咏史较好地结合起来，赋予这些草木花卉以强烈的历史感。这方面的代表作为《解连环·岳园牡丹》：
妒花风恶。吹青阴涨却，乱红池阁。驻媚景、别有仙葩，遍琼甃小台，翠油疏箔。旧日天香，记曾绕、玉奴弦萦。自长安路远，腻紫肥黄，但谱东洛。 天津霁虹似昨。听鹃声度月，春又寥寞。散艳魄、飞入江南，转湖渺山茫，梦境难托。万叠花愁，正困倚、钩阑斜角。待携尊、醉歌醉舞，劝花自乐。
蒋捷是宜兴人，而在宜兴居住的还有南宋抗金名将岳飞后人的一支，岳园应当是岳氏的私家园林。马茂军、张海莎就蒋捷与岳门的关系进行了推断，他们在《蒋捷三考》中推导出蒋门与岳飞的一段公案，认为蒋捷常与常州岳门交游[2]（P134）。蒋捷在词中提及岳园牡丹，一方面是称赞牡丹之美，另一方面也是颂扬岳家人忠贞的性格和大无畏的抗争精神。
蒋捷用了大量的笔墨描写了有关于唐代长安、北宋洛阳的盛世记忆。“旧日天香”是回忆唐玄宗和杨贵妃于沉香亭赏牡丹，国色天香的富贵之花与倾国倾城的美貌妃子，这些都是大唐盛世的象征。然而唐王朝已被西北一带的胡人所摧残。至宋代，牡丹花以洛阳牡丹为最，有“洛阳牡丹甲天下”之称。而着一“但”字，则暗示了宋朝的国势已衰微。接着蒋捷笔峰一转，转到眼前之景，而现实却更加令人痛心。此时北宋已灭亡，宋室南迁，偏安于江南，在梦中保家卫国的理想抱负也难以实现。蒋捷表面是在为牡丹的命运感到发愁，实际上是为自己的故国之思感到惆怅。词人以放达写沉痛，劝花自乐，而词人却乐不起来，只能借酒消愁。作为遗民词人的蒋捷，看到故国一步步遭受侵略而走向灭亡，这是何等的残忍。牡丹是盛唐的象征，蒋捷咏牡丹、咏盛唐，将唐宋时牡丹的繁荣景象与现在暮春时节孤单的牡丹花作对比，蒋捷给予牡丹以厚重的历史感，表现了今非昔比之感。
这种具有历史意义的题咏词还有很多，比如《水龙吟·效稼轩体招落梅之魂》。陶尔夫、刘敬圻《南宋词史》认为这是《楚辞·招魂》的继承与发扬[3]（P525），屈原的《招魂》是为楚怀王招魂，那蒋捷就是为灭亡的南宋招魂。《瑞鹤仙·红叶》 是借唐人传奇中红叶题诗之事和化用白居易《长恨歌》，在咏红叶中涉及宋室灭亡、生死别离的悲剧意义，流露出词人挥之不去的故国之思。词中的南苑既是唐玄宗的居所，又是南宋皇帝所居之处，以南苑这个具有标志性的地方，哀悼唐王朝的衰微也就是怜悯宋室的沦丧，蒋捷的亡国之痛就这样借助题咏红叶得以抒发。
蒋捷除借题咏抒发故国之思、身世之感外，还以景物自喻。《南乡子·黄葵》就是典型。词人先以菊花和芙蓉衬托，衬托出黄葵的“冷淡”品格，“自有幽人处士夸”，词人自是幽人处士中的一员，表现词人是个品格高洁的隐逸之人，寄托了词人追求隐逸风调、不媚世俗的人格理想。在《南乡子·黄葵》词人以菊花作为正面形象衬托黄葵，那《探信芳·菊》就直接赞颂了菊傲临风霜，高尚不屈的品格。词人别出心裁的把菊花比拟为身着黄裳的高士，不仅形象贴切，而且刻画出菊花深层的人格精神和文化内涵。词人将陶潜的品格和个性赋予菊花，以陶渊明的人品之高，映衬秋菊的花格之高。在元朝的高压政策下，词人不断从陶潜等高洁之士身上汲取精神力量。词人还善于运用拟人手法，将花与人结合在一起，《昼锦堂·荷花》中蒋捷将荷花比作仙女玉妃。南宋王沂孙也曾将荷花比作杨妃，“翠云遥拥环妃，夜静按彻霓裳舞”。