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或
即在该系统中的所有物体的吸热量和放热量具有相同的数值。
质量为1千克的物体，温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量即为该物质的比热容，比热容的单位是焦/千克•摄氏度。存在关系式
在上式中， 为量热器和搅拌器的质量，为铜质， 为铜的比热容； 为内筒中水的质量， 为水的比热容； 为待测样品的质量， 为待测样品的比热容； 为量热器内筒和水的初始温度， 为待测样品的初始温度， 为待测样品与水达到稳定状态后的温度。
根据 可得：
利用上式便可计算出待测样品的比热容值[3]。
1.3 实验操作要求
由于该实验中涉及到热量和温度测量，为尽量减少热量散失，保证实验的精确度，应注意以下几点：①量热器所处环境应避免环境气流、人体及其它热源的影响[4,5]；②量热器内温度计的插入位置一定要适中，不宜靠近量热器内筒；③待测样品加热后放入量热器的过程中，动作必须迅速敏捷且不带水滴，否则会引入较大误差；④读取温度计示数时，视线必须与温度计垂直，避免因视差而带来的读数误差[6,7]。
1.4 传统方法存在的问题
传统测量方法测量出的结果与真实值有较大差距，主要的原因是对“热损失”没有很好的处理，主要体现在以下几个方面：①在沸水中加热后的待测样品具有大约100℃的温度，但将样品取出后放入量热器的过程会持续数秒钟，在这几秒钟内，样品已有部分的热量散失在空气中，即投入量热器里的样品的初温已不是100℃，另外从沸水中取出的样品还会带有少量的热水，同样会对实验结果产生较大影响；②量热学实验误差的主要来源是对温度的测量，选取没有经过校准的温度计或者分度值较大的温度计都会对实验结果产生较大影响；③温度的测量过程必须把温度计插入量热器中，这样温度计必然参与系统内的热交换，会有部分热量被温度计吸收，对实验结果产生影响，因此必须考虑对计算公式的修正；④搅拌过程不规范，不能保持轻轻匀速，这样会使系统内温度不均匀，温度计测量出的温度可能是系统的局部温度而不是系统的平衡温度，并且还可能使水溅出或过多的机械能转化为热。