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    1.3    主题餐厅
    相比起大众餐厅,主题餐厅的优势在于强调差异—标准化基础上的差异化,即餐厅在激烈的竞争过程中,通过塑造一种与众不同的形象,使自己的产品和服务区别于其他竞争对手,优于竞争对手,进而使顾客偏爱自己的产品和服务。这种差异,就餐厅而言,是全面的,不仅包括有形的还包括无形的,不仅包括物质属性上的差异,还包括销售环境上的差异。
    如今的主题餐厅在街头遍地开花,引起众多不同年龄阶段的人们追捧,但是主题餐厅的火爆场面通常却是来的快去的也快。究竟是什么样原因导致主题餐厅前后反差如此之巨大?主题餐厅的营销又到底该怎样做呢?
    凡事有利有弊,主题餐厅有它的天然优势,也有它的劣势。优势在于它有一个主题的环境,可以在比较短的时间内打响知名度;而劣势则是它来得快去得也快,人们往往受主题餐厅的环境吸引而忽略了它的出品,可能开始时客人好奇,餐厅会热闹上一段时间,但当新鲜感过后,生意便会转淡。因此,主题餐厅不能只注重环境,而要在出品和服务方面作整体考虑,这样才能保持长兴不衰。
    我认为,随着生活水准与文化水平的进一步提高,今后主题餐厅将更符合消费者对就餐环境的不同要求,这无疑也是餐饮发展的方向。
    2    分析
    一个FLASH宣传短片是否成功,取决于创意,制作与交互。与传统宣传短片不同的是,FLASH宣传短片有其他视频软件无法达到的优势,那就是它具有交互性。在FLASH中制作的短片特效可能比不上其他的视频,但是FLASH的交互性却是其他视频制作软件所无法达到的。虽然有交互性的优势,但是FLASH毕竟无法向其他的视频制作软件那样拥有相当数量的特效。一个宣传片需要有一个优秀的主体,就算是FLASH的宣传片,也需要有一个比较能压轴的片段。虽然提起FLASH就要提到它的交互性,但是作为一个宣传短片,交互功能只能让片子锦上添花,交互功能不能掩盖主体,那就是“短片”。若是短片做的不出色,那么就算有再好的交互功能,这也是一个败笔。所以这次课题必须更加倾向于短片的制作,而非是交互体验的设计。因为素材有限,所以更加需要设计好画面。将一张静的图片做出动的效果,这样的话能让照片素材变得更加生动而不死板。
    2.1    FLASH宣传短片的规划分析
    2.1.1    FLASH宣传短片的结构规划
    FLASH的宣传短片基本与普通的宣传短片结构一致,但是略有不同。相同的地方是都需要有LOGO的出现,片头,主体内容为介绍餐厅的布局以及宣传餐厅的文化;不同的是FLASH宣传短片可以附加一些交互性的效果,在片尾处可以添加一个FLASH的交互界面。比如通过点击图标,弹出菜单的介绍,显示最近的新的活动,或者观看之前在正片中出现的图片。
    这次的宣传短片的结构大致如下
    片头→主体宣传内容→FLASH交互界面。
    2.1.2    FLASH宣传短片的片头规划
    作为宣传短片最先被人看到的部分,片头有着吸引人继续向下观看的任务。为了达到这个任务,光光FLASH是很难做到更好的效果的,为此我准备使用FLASH的视频导入功能。通过外接制作视频,来提升整体的画面感。因为不想和内容部分重复,所以片头能使用的部分只有LOGO,为此要添加其余的素材作为背景,文字内容将要占到主体。而且因为餐厅的文化是旅游,所以要画面要偏向旅游的风格。而且基本颜色要和LOGO贴合,过于突兀也不好。
    我准备将片头中导入的视频用AE进行制作,这样的好处是可以让片头看起来更加的引人入胜。但是比较麻烦的是视频只能通过内置的播放器,否则会导致内容过大然后无法渲染。通过库导入的话主文件也显得相当臃肿。
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