杭白芍乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、藤黄微球菌、大肠杆菌、产气肠杆菌、腐生葡萄球菌、溶酪大球菌、荧光假单胞菌、变形杆菌、枯草芽孢杆菌和白色念珠菌都有显著的抑制作用...

如今江苏市场上最火热的地区特色奶类制品主要有两类：椰奶制品、酸奶制品，本次研究，主要针对这两种江苏地区特色饮品开展自主实验。自主实验制作产品，相较于目标竞争对手在...

基于GreenSeeker 的归一化植被以及基于CGMD302 的归一化植被指数和差值植被指数所构建的小麦叶片氮含量反演模型拟合程度较好，基于GreenSeeker 的归一化植被指数以及基于CGMD302的归一化植...

经硫磺熏制的党参表皮产生了结构和形态变化；元素分析表明，硫磺熏制使党参表皮残留了大量的硫，但通过水洗可以除去这些残存的硫。结果表明，硫磺熏制会影响党参形态，导致表...

利用质构仪、GC-MS、感官评价、Englyst 方 法，对双孢菇曲奇的功能特性进行分析以及观察双孢菇菇柄浓缩液冻干粉添加量 对质构的影响，找到双孢菇无面筋曲奇的功能特性找到双孢菇菇...

加速餐厨废弃物的降解及提高其资源化程度，利用厨余垃圾的组成特点及蛋白 酶、脂肪酶、α-淀粉酶、糖化酶及纤维素酶的酶学性质作用特点，本课题研究了上述五 种酶的最佳添加量、...

研究肠道菌群与葡萄籽花青素在模拟肠道环境条件下进行 共同培养后，其抗氧化活以及肠道菌的变化。通过对发酵液的菌落数、pH、DPPH 自由基 清除率、ABTS 自由基等相关指标进行分析...

采用传统工艺中的沙土保鲜法，通过测定竹笋一系列指标的变 化，探究沙土对于竹笋的保藏效果。实验研究了适宜竹笋贮藏的温度条件、沙土的粒径大 小和湿度等不同的环境条件...

列举了两种群的Lotka-Volterra捕食-食饵模型和相关的功能反应函数、增长函数、死亡率，并介绍了模型产生的来源，参数的意义。然后对两个具体模型作了稳定性分析并研究了分支条件...

利用超高压技 术预处理紫薯发酵乳能使紫薯发酵乳的抗氧化能力较大程度被保留，同时杀菌效果 与巴氏杀菌无明显差异。采用单因素试验和正交试验，以感官评定、菌落总数和抗 氧化...