(一)原辅料管理
第一步就是要掌握原料。红豆集团有四个独立但是又彼此联系的部门,它们分别是基层仓库、生产科、业务科以及仓库。业务部门再给仓库发送完单子后,这个时候,技术人员就要进来了,排料就要精确到每一个的尺码所需要的料子,这个样子就控制了每个尺码之间的差,随后进入了生产的环节,这个时候,生产科所要担起的责任就是采办物品,但是购买之前,专业人员还是要再进行一次排料的,采办是根据这最后的确定数量来进行的,而且呢,仓库部门、技术部门、生产部门等相关负责人将对采购的数据计划表一一审核。仓库负责人对于所需要的物品,要先开一张详细的相关单子,仓库的工作人员是只对单子负责,只看单子上的。对于每个款式要用到的面料数量以及二次加工的实际情况,要在仓库内挂着的白板上详细标出,这样做的好处是可以方便专业技术人员的实际操作,能够详细的安排好工作计划,提高工作效率,进行全方位的控制。
服装行业里,看起来很琐碎的针和线,其实是用到最多的,所以,理所应当,应该对于这些辅料进行重点管理。红豆集团对于这一块,给予了高度重视,特地在大仓库里设置了一个小仓库,而这个小仓库就是用来放重要的针和线,有仓库管理人员来负责,工人必须拿着已经空了的线筒和已经断了的针才能去小仓库领物品。还有一种情况就是出现剩余的线,当这种情况发生时,就必须在半年内调配用完,不能有浪费,如果调配还是用不完这些,就改变颜色,最终用完。
(二)工具管理
红豆的领导不放过管理上的任何细节,并且每年都有创新点,这个样子做的好处就是掌握了工人操作时的不可控性,杜绝了浪费。那些小剪刀、小尺之类的小物件是员工们平常较多使用的,也是最容易遗失的,所以要让他们时常的整理,提高工作效率,降低了生产的成本,这些小工具如果不经常整理就会混在衣服里,然后被发到门店里。红豆的领导们就想出了一个方法:每个人有一个工具袋,工具袋上有员工的姓名、工具的名称,等到下班员工就把小物件放到工具袋里,第二天早上上班时再把工具袋取回来带在身上。
红豆集团坚持不浪费的原则,这一品质也自然而然的吸引了很多客户。走进仓库,可以看到每一个缝纫机上都有一块小布固定着。这块小布作用很多,当缝纫机罢工时,说不定它就要漏油,那么,这条生产线的第一件衣服就会染上油渍。如果不垫这块小布的话,也是有办法不让衣服染上油渍,就是认真检查后,再来剪一块布,这样做的坏处就是耽误了工作效率,而且如果工人素质不是很高,万一直接在好衣服上剪下一块布,这样带来的影响非常的不好。仓库还有一景,墙上挂了样衣、工艺以及样卡。每款衣服所需要的面料、辅料、纽扣、线等都是在样卡上。而且墙上还有警示栏,这里展现有质量问题的工序,警示栏采用了照片、表格等形式。
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