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1.选题意义在经过这么年的发展，旅游的751大要素中“吃、住、行、游”是旅游的基本要求，其旅游支出具有一定的稳定性和有限性，而“购、娱”则弹性较大。因而要想提高旅游附加值，增加旅游收入，关键在于刺激游客在“购、娱”方面的消费，其中尤其要突出“购”。以淮安旅游商品为对象，了解游客需求，开发与设计能够满足游客需求的旅游商品，使其能够满足游客的购物需求。希望笔者的研究可以给淮安政府和有关旅游商品生产厂家提供参考。38250
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2.学术回顾
旅游商品概念性定义列举纵观二十年来发表的相关学术性论文和出版的旅游类专著,已有不少国内学者在此方面做了探讨。笔者选取旅游商品的专著旅游经济学专著,以及报刊论文中较有见解的n个定义进行分析，最赞成苗雪玲在其《旅游商品概念性定义与旅游纪念品的地方特色》一文中的定义：旅游商品，是指旅游活动引起旅游者出于商业目的以外购买的，以旅游纪念品为核心的有形商品。关于旅游商品开发设计的研究也很多，诸如苗雪玲、王佳慧、赵树功及刘拟等。有的学者讨论旅游商品对地方文化的影响方面的积极作用，如苗雪玲在《旅游商品概念性定义与旅游纪念品的地方特色》中从纪念品对体现地方文化与保护方面，认为应该加强纪念品的开发；王佳慧在《论包装设计的延伸功能》中提出注重商品被使用后，能够做到减少消耗，再利用再循环，将环保理念贯彻下去，主要讨论包装材料方面，提出环保与再利用；赵树功、刘拟在《情以物兴,故义必明雅》中提出旅游商品包装是要突出色彩，给人造成的强烈视觉冲击力和情感共鸣，以此提高游客对旅游商品的购买。
总体来说，旅游商品开发设计应注意以下几个方面：
第一、旅游商品对传播旅游地形象，体现地方历史文化的作用。
第二、旅游商品的包装方面的所用色彩、图形和环保的实行。
第三、生产旅游商品时的就地取材，充分利用淮安本地的资源。
3.框架结构
1 引言
1.1 研究目的和意义
1.2 国内外旅游商品研究现状
2 旅游商品概述
2.1 旅游商品的定义
2.2 旅游商品的特性
3 淮安旅游商品的现状与存在的问题
3.1 淮安旅游商品现状
3.2 淮安旅游商品种类
3.3 游客对待旅游商品的态度
3.4 旅游商品开发与设计存在的问题
4 旅游商品开发与设计的措施和对策
4.1 旅游商品品牌方面
4.2 旅游商品开发设计方面
4.3 商品生产加工方面
4.4 旅游商品包装方面
4.5 旅游商品的宣传促销方面
4.6 销售服务人员和导游素养方面
5 结语
4.主要观点
针对淮安旅游商品市场，通过实地走访和问卷调查，结合文献研究，得到目前淮安旅游商城已经有的旅游商品，分析出它的问题，如：体现的地域性不强；设计能力不足；政府对旅游商品生产扶持力度不够；缺少规范统一的销售，价格不统一；导游推荐可信度低；商品销售员服务态度差等。针对存在的问题，提出旅游商品开发的对策和措施：在旅游商品品牌方面，注重品牌注册和保护；在开发设计方面，成立旅游商品开发设计公司，吸收淮安本土设计人才，充分利用淮安的历史、人文和景观的造型图案；在旅游商品生产方面，积极招商引资，吸引更多旅游商品商品生产厂家进驻淮安；在旅游商品包装方面，突出色彩的利用，注意材料的就地取材和循环利用，注重包装的印刷时对淮安特色风景的利用和文字说明；在宣传促销方面，加强对旅游商品的宣传；在销售服务人员素养方面，强化人员培训，真正做到一切以游客为第一。通过这些对策和措施，真正做到旅游商品销售扩大化，实现旅游商品发展更得上淮安旅游发展脚步。