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（二） 葡萄酒文化旅游概念界定“葡萄酒旅游”这个词语越来越多的出现在旅游行业和葡萄酒行业中。对旅游者来说，旅游的主要目的是游览葡萄种植园、葡萄酒酒庄。参加葡萄酒节以品尝和体验本地区葡萄酒品质为目的的葡萄酒展示活动[3]。从葡萄园、葡萄酒厂酒庄、葡萄酒节以及葡萄酒展览会这四个方面来展现了葡萄酒资源特殊的魅力，这四个方面分别对应着农业旅游、工业旅游、文化旅游以及体验旅游这四个大类，几乎涵盖了有关葡萄酒旅游所能联系的任何场合与地点，相对来说非常全面。旅游资源是旅游业可持续发展的基础和旅游生产力增长的潜力所在。 在不存在旅游资源的地方，所有的旅游策划或有联系的产业都是做不起来的，旅游资源是旅游行业存在最根本的依据，为旅游业的研究和发展奠定了基础。旅游资源的基本条件就是对外界具有未知的吸引力，给人以要探寻其究竟的动力。旅游资源以多种形式存在着，但无论是有形资源或者是无形资源，葡萄酒文化都无不显示它的丰盛。有形资源比如品尝不尽的、各种口感的美酒，亦或各种精美的酒具。无形资源则是层出不穷的酿酒工艺跟故事， 是不同于其他旅游资源的， 它更具文化价值，可以不断地满足游客的求知需求。现今的葡萄酒旅游更偏向体验旅游，无论是品尝、食用，再或是文化的学习、感知，都体现了一种高融入的精神，能够为游客提供有关葡萄酒的各方面知识学习与享受体验。