2011-2014年中国整体网民规模与移动网民规模 数据来源:中国互联网络信息中心
在这样的大背景下,传统行业与互联网的结合是大势所趋。中国移动网民在 2014 年已达到 5.6 亿,为O2O业态奠定了坚实的用户基础,移动端设备让用户的O2O行为更加高效。餐饮O2O行业作为生活服务类O2O模式下的一个细分领域也随之蓬勃发展起来,百度、阿里、腾讯等巨头纷纷进军餐饮O2O行业,各种各样的餐饮O2O平台类APP出现在应用市场中。在艾瑞发布的《2015年中国外卖 O2O行业发展报告》中显示,2014年我国餐饮外卖市场规模已超过1600亿[25],餐饮O2O行业巨大的市场规模与潜力吸引了大量的投资,大量资本的引入则引爆了整个餐饮O2O市场。
本文对依托于移动互联网的餐饮O2O平台在“互联网+”环境下面临的问题与挑战进行分析与总结,展望餐饮O2O的前景与发展趋势,针对发展过程中的问题给出相应的建议,从而探索出移动互联网时代下餐饮O2O平台的生存发展之道,为平台的运营与O2O模式的完善提供参考。
1.2研究内容
(1)当前情况下,基于移动互联网的餐饮O2O平台团购模式与外卖模式的优劣
①团购模式与外卖模式优势的比较
②团购模式与外卖模式劣势的比较
(2)结合案例分析餐饮O2O平台当前发展过程中面临的问题
①平台本身角度
②商家角度
③消费者角度
(3)提出餐饮O2O平台发展的建议与解决问题的对策
从以上三个角度出发,针对分析得出的问题分别提出解决对策与发展建议
(4)总结并简单分析餐饮O2O平台的前景与发展趋势
1.3本文创新点
(1)研究对象的新颖,餐饮O2O平台是近几年移动互联网环境下发展起来的新兴事物,餐饮O2O模式和平台本身都处于不断发展和创新的阶段。
(2)研究方法的创新,通过餐饮O2O的外卖模式与团购模式的比较分析与不同平台之间的对比源!自`751'文"论(文`网[www.751com.cn,基于大量案例分析和研究餐饮O2O平台存在的问题及其相应对策。
(3)研究角度的创新,以往多数关于餐饮O2O平台的研究都是着重从平台与消费者之间的关系入手进行分析,但本文中将餐饮O2O平台作为一个双边市场,既从餐饮O2O平台与消费者之间的关系进行研究,也把平台与餐饮商家之间的关系作为一个研究的切入点。
1.4技术路线
1.提出研究问题:基于移动互联网的餐饮O2O平台问题与前景分析
2.相关文献综述研究:简要阐述国内外学者对O2O模式与餐饮O2O平台的相关研究现状与研究中存在的问题。