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外卖O2O虽然正在蓬勃发展，但相应的隐患也不容小觑。据艾媒咨询此前公布的数据，38.2%的用户将“送餐速度慢”列为对外卖O2O最不满意的事项，其次有28.8%的用户不满意的原因是“不卫生”。此外，一部分外卖O2O平台也存在各种服务不到位的问题，比如一些餐厅地址模糊不清、餐饮菜单混乱等。
1.1.2问题提出
双边市场是存在一个双边或多边的平台结构,即有一个平台运营商提供有形或无形的平台服务,同时存在两类或更多类的终端用户通过接受这个平台服务发生交易或相互影响。外卖O2O平台就是这样一个典型的双边市场的平台结构。
“市场”有各种不同含义，在传统观念中，“市场”主要指单边市场。在这样的市场中，参与主体只有两类源^自·751|文\论]文'网[www.751com.cn，即作为卖方的企业和作为买方的消费者。主体之间的互动比较简单：相互搜索、讨价还价、达成交易。最后，市场客体也非常明确，即用于交易的商品和服务。而双边市场涉及的客体就比较复杂，除了双边用户通过平台进行交易的商品和服务，非常重要的就是平台为双边用户提供的平台或者基于平台的服务，比如操作系统、配对、技术支持、服务支持等。
因此，研究基于双边市场的外卖O2O平台模式非常重要，不仅有利于消费者更好地搜索到放心的，符合个人口的外卖，更有利于平台整合信息资源，以高效的服务流程，更好的口碑来提升用户的购买意愿，使得平台的双边市场形成餐饮O2O闭环生态。
1.2研究目的及意义
1.2.1研究目的
本研究目的旨在研究基于双边市场的外卖O2O平台模式，本文在大量阅读双边市场和外卖O2O平台模式相关文献的基础上，在双边市场理论研究基础上，以外卖O2O平台为研究对象进行案例分析，并根据案例分析的结论提出相应的建议，其研究主要是想解决如下问题：
1. 结合专家学者的理论研究，梳理分析双边市场的理论知识。
2. 分析外卖O2O平台模式，根据国内外平台的研究与案例分析，得出其平台模式。
3. 结合相关理论以及案例分析的结论，针对外卖O2O平台商业模式提出相应的发展策略启示，探求实现平台多方共赢的发展模式。
1.2.2研究意义
本研究有以下理论意义和现实意义：
第一，为双边市场中的外卖O2O平台提供一种特定的运营模式。本文对外卖O2O平台运营模式在各个本体层面所进行的研究和提出的建议是基于双边市场这个独特的外部环境及其逻辑要求的。所以，本文提出的双边平台模式适用范围是特定的，这也是本研究的主要目的。
第二，为平台转型升级、创新发展提供新途径。相对于传统的单边市场模式，新兴的双边市场模式本身就是一种巨大的创新和转型。
1.3研究思路及方法
1.3.1研究思路
根据研究的目标的设定，本文计划围绕理论研究和案例两个方面来进行，源^自·751|文\论]文'网[www.751com.cn两方面互相支持。理论研究以文献研究为主，案例研究将对理论模型进行检验和完善。本文的主要研究内容分以下几部分：
第一章：绪论，本章是对论文整体内容的概述，主要包括本研究的研究背景、研究目的、研究意义、研究思路及方法。
第二章：文献综述，本章首先阐述双边市场和平台的相关理论，以及外卖O2O平台市场具有显著的双边市场性的论证，并在前人研究的基础上，结合本文的实际研究情况，对相关概念进行界定，为下一步案例分析提供科学的理论依据。