旅游管理专业大学生就业意向调查研究(2)

菜单

2 旅游管理专业大学生就业问题的分析

2.1 全国旅游管理专业高等教育情况

中国旅游产业的高速发展使旅游人才需求连年走高，同时我国的旅游高等教育也快速发展。据《中国旅游业统计公报》显示， 2006年末，开设有旅游系(专业)的普通高等院校以及全国高等旅游院校为762所，到2013年末旅游高等院校数达到了956，比2006年增加了194所,2006年在校生36.11万人，2013年在校生是49.44万人，2013年比2006年增加了13.33万人。如图1所示，从2006年到2011年旅游高等院校和学生人数都在不断地呈现出上升的趋势，虽然由于大学扩招之后的回落，2012年和2013年有些下降，可旅游院校数和学生人数增长还是很可观的。

资料来源：《中国旅游统计年鉴(2006--2013)》

2.2 旅游管理专业大学生就业情况

通过对全国旅游高等教育的情况的了解可以得出旅游高等院校为培养了大量的旅游管理专业人才，然而，在旅游人才市场上旅游专业大学生供需错位的现象却日益严重。一方面由于我国旅游业迅猛发展，旅行社、酒店等行业需要很多高素质的专业人才，高级管理人才、开发规划人才、跨国人才等十分缺少，例如大连市大约有1/3的旅游企业及其缺乏管理人才，2010年上海地区旅游行业专业人才缺口就将达10万；另一方面是旅游高等院校虽然每年也培养了许多的专业人才，可是旅游管理专业大学生尤其是本科生进入旅游行业的比率极低，进入后随即又很多人退出，即存在“低进入率和高流失率”现象11。杨卫武等通过调查发现：综合性大学旅游专业毕业生的行业就业率大约在10％-20％之间，几年后从本行业流失约20％-70％，历史比较悠久的单一性质的旅游院校毕业生的行业就业率能达60％，但几年后的流失率也在20％-40％左右12。旅游管理专业大学生行业内就业的“低进入率以及高流失率”现象已经很明显的影响到旅游高等教育的发展，使旅游高等教育陷入了尴尬的境地。

2.3 旅游管理大学生低进入率和高流失率的危害

旅游院校开办旅游管理专业的本意是向旅游业输送人才，然而旅游高等院校培养的高等层次旅游人才却选择离开旅游行业，至少产生以下几点危害：第一，浪费国家为培养旅游人才而投入的资源。每年国家投入大量的资金和设备用于培养旅游人才，但是每年培养出来的旅游人才却不留在旅游行业，这些投入资金和设备没有实现其价值，等于白白浪费了。其次，旅游企业不能够得到及时的人力资源补充。优秀的旅游高等人才很难被旅游企业招到，即使被招到又因为种种原因而选择离开，旅游企业必须重新招聘，于是陷入“招了离，离了招”的恶性循环，从短期看虽然只增加了旅游企业的招聘成本，但从长远看因难以招到优秀旅游人才对旅游企业的健康发展很不利。再者，高等层次旅游人才形象被极大地损害了。由于难以留住旅游高等人才，旅游企业尤其是酒店业逐渐对受过高等旅游教育的毕业生失去信心，使他们宁可低标准招聘专科生或中专生，也不愿意招聘旅游专业大学生。文献综述

3 基于logistic回归模型的实证分析

3.1 抽样调查样本及影响变量说明

为了对旅游管理专业大学生是否愿意留在旅游行业，旅游管理专业大学生的择业选择影响因素有更好的把握，特采取了抽样调查方法，对旅游管理专业大学生进行了问卷调查，共发放问卷200份，收回有效问卷为160份，其中男生总数为28人，女生总数为132人，男女比例为7∶33。对样本的毕业生而言，一部分愿意在旅游行业寻找工作机会，而另一部分则不愿意留旅游行业工作。是什么原因决定旅游管理专业大学生留在旅游行业寻找工作与否?根据调查问卷的设计，本文将影响旅游管理大学生在本行业去留的因素分为以下四类，如表1所示: