3.3 机会分析
政府品牌意识增强。这几年,泗洪县委县政府对水产业进行整体规划,充分运用泗洪本地的区位优势以及水产资源优势,制定出标准化、现代化、高效化以及休闲化的“四化”发展方针。1996年至今已举办多场螃蟹节,螃蟹品牌美誉度得到了很大的提升,泗洪也被称作螃蟹之乡。泗洪大闸蟹也因绿色和无公害得到消费者市场一定程度上的认可,这些都给泗洪洪泽湖螃蟹的发展带来一定的机会。
消费需求越来越大。泗洪螃蟹节已多次举办,螃蟹节的举办推动了泗洪地区旅游业的发展,有很多中外游客到泗洪游览观光,顺带着品尝泗洪大闸蟹。随着“泗洪洪泽湖品牌”名气不断上升,螃蟹供不应求,泗洪洪泽湖螃蟹的价格也在逐年攀升,泗洪水产市场前景更加广阔。