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2% 个体经营者 1%
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50岁-59岁 0% 自由职业者 4%
60岁或以上 0% 离退人员 0%
（注：数据由问卷整理得出）
通过对问卷的整理，本次问卷发放的对象主要以年轻人为主，这也反映出旅游对象中，年轻人占大部分，尤其是对于美食的追求，年轻人表现出更大的兴趣。通过调查得出结果：表1中，从游客的性别来看，有46%为男性，54%为女性，这说明苏州的美食对于女性来说更具有吸引力。从游客的年龄来看，2%的游客是18岁以下的，94%的游客是19岁到29岁之间，2%的游客是30岁到39岁之间，2%的游客是40岁到49岁之间，游客的年龄集中在19岁到40岁之间，这说明美食更吸引年轻的旅游者。
从游客的受教育程度来看，学生和企业人员占总调查样本人数的多数，其中学生占56%，企业人员占21%，管理人员占6%，教师占5%，自由职业者占4%，农民占1%，公务员占1%，个体经营者占1%，其他占5%。这说明，苏州的美食对年轻的学生有较强的吸引力。
（三）游客的旅游行为特征分析
1. 游客的到访次数来!自~751论-文|网www.751com.cn
从表2中可以看出，14%的游客是首次来苏州，14%的游客是第二次来苏州，6%的游客是第三次来苏州，54%的游客来过苏州的次数在三次以上，12%的游客没有来苏州旅游过。由此可以看出，被调查的游客中来苏州旅游超过三次以上的游客占主流，这也说明吸引游客多次来苏州的原因，不仅仅是它的旅游景点资源，而且有其他更新颖的旅游吸引物正在在吸引着更多的游客多次来苏州旅游。
表2 来访苏州的次数
第一次 14%
第二次 14%
第三次 6%
三次以上 54%
没有来过苏州 12%
（注：数据由问卷整理得出）
2. 游客的来访目的
表3 来访苏州的目的
观光旅游 48%
品尝美食 13%
其他 8%
度假休闲 24%
探亲访友 7%
（注：数据由问卷整理得出）
从表3游客来访苏州的目的来分析，观光旅游的游客占样本数量的48%，几乎一半的游客来苏州旅游的目的都是参观游览，其次是休闲度假占样本数量的24%，探亲访友的游客占样本数量的7%，来苏州旅游其他旅游目的的游客占8%。值得注意的是，来苏州品尝美食的游客占到了13%，这也说明了，能吸引游客来苏州旅游的吸引物，除了传统景点的旅游资源外，美食也成为了吸引游客来访苏州的新市场。所以如何发展苏州的美食旅游线路，如何从美食的角度把握住更多的游客到访苏州，也是一个值得我们深入探讨的问题。