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2、调研提纲设计
对生产经营者的调查，本研究设计了调查提纲。主要调查以下内容：调查生产有机农产品的企业或农业园区、有机农产品的种类及品牌；同时了解当地有机农产品的认证机构及认证过程、有机农产品生产和销售全程追溯情况以及全程质量监控的实现状况；另外，还对政府在有机农产品生产和品牌创建过程中的贡献进行了调研。
3、调查实施
（1）对消费者的调查。2017年3月，以南京市为调查地点，通过随机抽样的方式发放调查问卷，在居民区、农贸市场、超市、公园及周边地区发放问卷，采用边问边答的方式填写问卷。共发放问卷200份，最终获得有效问卷198份，问卷有效率为99%。
（2）对生产经营者的调查。2017年4月，在南京市751合区马鞍镇农业服务中心对刘学良主任进行了访谈，从政府和生产经营者层面了解了有机农产品的发展状况。
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