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    3.4.3 单一聚赖氨酸为防腐剂对供试菌效力测试结果
       以聚赖氨酸为唯一防腐剂,考虑MIC值测试结果,在制作雪花膏时分别添加使终浓度为0.2%, 0.1%, 0.05%,每组设三个平行,每瓶中分别加入每种菌悬液0.2 ml,分别在6h、24h、48h、72h、5d、7d涂布平板,培养,计数。结果见表3.13~3.16。

    表3.13 聚赖氨酸对大肠杆菌菌效力测试结果(减少率:%)
    不同时间    防腐剂浓度(%)
        0.2%    0.1%    0.05%
    6h    90.16    86.57    83.43
    24h    100    100    100
    48h    100    100    100
    72h    100    100    100
    5d
    7d    100
    100    100
    100    100
    100
    表3.14 聚赖氨酸对铜绿假单胞菌效力测试结果(减少率:%)
    不同时间    防腐剂浓度(%)
        0.2%    0.1%    0.05%
    6h    97.59    94.98    89.87
    24h    100    100    100
    48h    100    100    100
    72h        100    100    100
    5d
    7d        100
    100    100
    100    100
    100
    表3.15 聚赖氨酸对黑曲霉效力测试结果(减少率:%)
    不同时间    防腐剂浓度(%)
        0.2%    0.1%    0.05%
    6h    43.29    38.65    28.68
    24h    49.58    40.71    33.26
    48h    55.94    48.86    42.98
    72h
    5d
    7d    57.83
    63.21
    70.05    51.37
    55.08
    64.77    46.89
    49.68
    53.16
    表3.16 聚赖氨酸对金黄色葡萄球菌效力测试结果(减少率:%)
    不同时间    防腐剂浓度(%)
        0.2%    0.1%    0.05%
    6h    97.42    96.55     93.78
    24h    100    100    100
    48h    100    100    100
    72h    100    100    100
    5d
    7d    100
    100    100
    100    100
    100
    由表3.14~16可知,聚赖氨酸单独作用时,在最低浓度0.05%时,大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌均在6h后减少率达到100%,表现出理想的抑菌效果。而在测试浓度范围内,聚赖氨酸单独作用时不能在7天内完全抑制黑曲霉的生长繁殖。
    3.4.4 聚赖氨酸与尼泊金甲酯双重作用对供试菌效力测试结果
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