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1 材料与方法
1.1 试验材料
试验动物：试验牛为经正常防疫处理后的锦江牛。
试验时间：2016年9月到10月
试验地点：江西宜春市国家肉牛体系高安试验站，所选的牛舍为东西走向的半开放牛舍，长56 m，跨度9.3 m，檐高3.4m，南北墙高1.5m。
试验仪器：顺磁式氧分析仪（SIGNAL 8000 M）、电子台秤(TCS-E-150型)、牛用地秤等（ND3011-S尼岛）。
1.2 试验分组与设计
选取健康无病，体况良好，体重相近的生长期锦江牛公牛12头，随机分为4组，每组3头。各组牛每头每天分别补饲1.0、2.0、3.0、4.0 kg（预试期4.0 kg已达其最大精料采食量的90%）的精料，粗饲料自由采食。试验预计30天完成，其中预试期10天，正式期20天（正式期前15天只进行饲喂和呼吸测热套头训练，最后5天进行呼吸测热）。