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摘要水稻是非常重要的粮食作物，其产量的稳定具有重要的社会价值和战略意义。但是水稻的生长周期长，所以生长过程中不可避免的收到各种因素的影响。稻瘟病是由稻瘟菌引起的水稻真菌病害，它是水稻的三大病害之一。稻瘟病菌是一种真菌，属半知菌类丛梗孢科梨孢属。为进一步了解稻瘟病对水稻的作用效果，本研究以丽江新团黑谷和谷梅二号作为研究对象，用稻瘟菌粗毒素分别对两者的幼苗根部处理0h、6h、12h、24h和48h，对水稻苗地上部和地下部进行生理指标表达分析。希望在此基础上初步探索稻瘟病对于水稻的影响效果，为明晰相关抗稻瘟病水稻培育提供相关信息。47745
Abstract Is caused by the rice blast fungus in rice to rice blast fungus diseases, it is one of the three major diseases of rice. Rice blast fungus is a kind of fungus, imperfect fungi plexus terrier spore pear spore genera. In the field of rice blast fungus infection of rice leaf breed and produce toxins, serious have toxic effects on rice yuan killed rice plant and bring great loss to the production of agriculture. This study in lijiang new regiment black valley valley May2as the research object, using crude toxin respectively for both the rice blast fungus seedling root processing 0 h, 6 h, 12 h, 24 h and 48 h, upper myagdi and underground part of rice physiological indexes and related gene expression analysis. The results showed that the toxin after processing, in addition to SOD, POD and CAT activity were increased, MDA content increased.
毕业论文关键词：水稻； 稻瘟病； 生理指标；
Keyword: Rice； Fungus diseases； Physiological index；
目 录
1 引言 4
2 材料和方法 5
2.1水稻种子的前期处理与培养 5
2.2 水稻苗期稻瘟菌粗毒素提取 6
2.3 稻瘟菌毒素侵染水稻根部 6
2.4 水稻生理生化指标测定 6
2.4.1 紫外吸收法测定过氧化氢酶（CAT）活性 6
2.4.2 氯化硝基四氮唑蓝（NBT）光还原法测定抗氧化酶（SOD）活性 7
2.4.3 愈创木酚法测定过氧化物酶（POD）活性 8
3 结果与分析 8
3.1 水稻地上部分与地下部分抗氧化酶（SOD）活性值 8
3.2 水稻地上部分与地下部分过氧化物梅（POD）值 9
3.3水稻地上部分与地下部分过氧化氢酶（CAT）活性值 9
3.4 水稻地上部分与地下部分丙二醛（MDA）含量值 10
3.5 不同时间稻瘟菌毒素处理的生理生化表现 10
4.讨论与展望 11
1 引言
水稻是重要的禾谷类粮食作物，全世界有近1/2的人口依赖水稻作为主要的卡路里来源[1]。因此水稻产量的稳定具有重要的社会价值和战略意义[2]。稻瘟病是水稻上的一种毁灭性病害[3]，几乎世界上栽培水稻的地区均有发生，每年给水稻造成11-30%的产量损失[4-5]。稻瘟病是水稻的主要病害，在水稻各个生育期都可发生，严重影响水稻的产量。
我国稻瘟病的年发生面积在380万hm2以上，所造成的稻谷损失达数亿公斤[5]，给我国粮食生产及相关安全问题带来隐患。稻瘟病容易在高温、高湿的气候环境中发生，主要危害寄主植物的地上部分，它分布范围广，造成的危害大，因此长期以来，努力寻找防治和减少稻瘟病发生的技术与方法是我国粮食安全生产的主要任务之一。实践表明，在众多防治措施中抗病品种的培育与种植是控制该病害最经济，安全有效的方法[6-7]。但由于稻瘟病菌个体小、种多变、水稻品种抗性易丧失等诸多因素[8]，水稻抗性品种在长期生产上仍面临着巨大障碍，因此，如何培育出稻瘟病抗性水平较高的水稻品种，是今后水稻研究人员需要解决的一个重要问题。