超声-微波协同萃取火棘果总黄酮的工艺研究

菜单

摘要：目的：采用超声-微波协同萃取法对火棘果总黄酮进行提取，并对提取条件进行优化设计。方法：在超声波功率固定、温度无关的基础上，将提取液浓度、料液比、提取功率、提取时间作为四个影响总黄酮提取率的四个单因素，进行单因素试验和正交试验对其条件进行优化。结果：火棘果总黄酮的最佳提取条件为：乙醇体积分数80%、微波功率100W、料液比1:20、提取时间5min。在上述最佳提取条件下，火棘果总黄酮的提取率可达1.65%。57485

毕业论文关键词：火棘果，总黄酮，超声-微波协同萃取，三氯化铝

Abstract：Objective: Ultrasound - microwave synergistic extraction method for extracting total flavonoids Pyracantha fruit, and extraction conditions were optimized. Method: In a fixed ultrasonic power, on the basis of a temperature-independent, the extract concentration, solid-liquid ratio, extraction power, extraction time as four single factor affects the total extraction rate of four, the single factor test and orthogonal test the conditions were optimized. Results: The optimum extraction conditions Fruit of total flavonoids: ethanol volume fraction of 80%, microwave power 100W, solid-liquid ratio 1:20, extraction time 5min. In the above optimum conditions, the extraction rate of total flavonoids in fruit Pyracantha up 1.65 percent.

Keywords：Pyracantha fruit, total flavonoids, ultrasound - microwave synergistic extraction, Aluminum chloride

1 前言 5

1.1 材料 6

1.1.1 材料与试剂 6

1.1.2 仪器 6

2 方法 6

2.1 标准溶液的配制 6

2.2 显色试剂的配制 6

2.3 最大吸收峰的确定 7

2.4 标准曲线的建立 7

2.5 总黄酮提取率的计算 7

2.6 单因素试验 7

2.6.1 提取液浓度的筛选试验 8

2.6.2 料液比的筛选试验 8

2.6.3 微波功率的筛选试验 8

2.6.4 提取时间的筛选试验 8

2.7 正交试验 8

3 结果与分析 8

3.1 单因素结果 8

3.1.1 提取功率对总黄酮提取率的影响 8

3.1.2 提取液浓度对总黄酮提取率的影响 8

3.1.3 提取时间对总黄酮提取率的影响 8

3.1.4 料液比对总黄酮提取率的影响 8

3.2 正交试验结果 8

3.3 验证试验 8

结论 8

参考文献 8

致谢 8

1 前言

火棘（Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li）乃蔷薇科火棘属植物，常绿灌木或小乔木，别名火把果、救军粮、赤阳子。广泛分布于中国黄河及广大西南地区，陕西、江苏、浙江等地为主要产区。它是一种可食可入药可观赏的多用途植物，以果实、根及叶入药，其性甘、酸、平。中药典籍中记载，其果可消积止痢，活血止血。常用于治疗消化不良，痢疾，肠炎，白带，小儿疳积，产后腹痛[1]。同时，火棘果也具有较高的食用价值和美容价值。它富含有机酸、氨基酸、维生素、蛋白质和多种矿质元素，比之于苹果、猕猴桃更胜一筹，而其提取物更具有抗氧化、美白保湿、清热解毒的功效[2,3,4]。