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致 谢 16
附录 17
1 前言
1.1 钼
钼(Mo)是植物结构的重要组成成分。1939年，Arno和Stout发现钼是必需元素。在一些酶中，钼是其重要组成成分，例如，醛氧化酶、亚硫酸盐氧化酶等，所以，Mo是人体及动植物必需的一种微量元素。在植物生长和发育过程中，钼是其所必需的七种微量营养元素中的一种。如果缺少钼，植物将无法正常地生长和发育，甚至是死亡。因此，钼对植物的生存起着非常重要的作用。
1.1.1 高等植物体中钼的吸收
在植物体中，钼被植物吸收利用主要以钼酸根阴离子的形态。钼酸是一种弱酸。它能生成复合多聚阴离子。由于是钼的螯合形态，植物相对过量吸收钼以后，对其自身没有明显毒害作用。
在含有较高浓度的钼的土壤溶液中，植物根系通过质流的方式吸收钼；而在含有较低浓度的钼的土壤溶液中，植物根系则主要以扩散的方式来吸收钼。除了植物根部吸收钼以外，植物的叶片也可以吸收钼，而且，叶面施钼会使作物吸收的相对更快。通常来说，植物对钼的吸收和积累越多，则土壤中钼的含量就越多，反之越低。通常来说，在植物体的叶片中钼的含量最高。
1.1.2 钼对植物生长发育的重要作用
钼作为植物生长所必需的一种微量元素，在植物生理代谢过程中起着不可替代的作用。研究表明：当硝酸还原酶缺乏其活性组成成分钼的时候，活性就会降低，同时也会抑制蛋白质的合成；另外，钼在豆科作物和非豆科作物的氮代谢过程中、氮肥利用率和蛋白质含量和产量等方面也有着巨大的促进作用。同时，在土壤中直接施用钼肥和使用钼肥拌种均可增加土壤中有效氮的含量[1]。钼的缺失对植物的影响主要表现在以下两个方面：其一，叶片脉间失绿变黄，出现斑点；其二，叶片变形、枯黄。一般表现为，叶片出现黄色的斑斑点点，叶边缘向上卷曲呈杯子状[2]。不同农作物的症状有所差别。植物缺钼的症状与缺氮相似，但也有所不同。植物缺钼时，叶片易出现斑斑点点，叶边向内卷曲，组织失水萎蔫。
缺钼的冬小麦，叶绿素的含量下降，这时，从冬小麦叶片输向生殖器官的光合产物比较少。由此导致的碳水化合物代谢失调，最终引起冬小麦籽粒中淀粉和糖类含量下降[3]。钼对农作物体内的多种生理代谢的过程产生极大的作用。
相对一般微量元素来说，植物对钼的需要量，要少一个数量级。在实际生产中，土壤中有效钼的形态很难确定，从有效钼的范围来看，包括水溶液态的钼，代换态的钼及其它能被螯合剂提取的钼[4]。虽然裸子和被子植物生命中需要利用Mo的量比较少，但是大部分的土壤中钼可以满足植物正常生长需求的有效钼的量还是比较少的，因此为了维持植物的正常生长，我们需要在作物的生产过程中施用一定量的钼肥。
1.2 氨基酸肥料
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，是生物有机体的重要组成部分，作为小分子，氨基酸对植物的生理功能、产量品质等起着极为重要的作用。一定浓度的生长素，能促进植物维管系统的分化、调节植物源库关系，使果实增大，品质显著提高，并可延缓植物的衰老。对作物生长发育，防治病虫害，提高作物抗逆性方面具有良好作用[5]。
氨基酸微肥在农业上的应用很是广泛，例如，粮食作物、水果、蔬菜等，几乎对一切的农作物都有不同程度的促进作用。