食品科学论文

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1. 小米糠固态发酵产抗氧化活性物质之间相互作用研究

2. 单硬脂酸甘油酯油凝胶物性及形成机理的研究

3. 枸杞多糖在口腔及胃肠道中的体外模拟消化研究

4. 过氧化氢诱导的氧化应激对肉鸡腿肌肌肉品质及抗氧化性能的影响

5. 不同提取方法对茶树花多糖性质的影响研究

6. 模拟人体消化评价乳酸菌发酵豆乳蛋白消化情况

7. 全蛋粉海绵蛋糕的配方及工艺条件的设计

8. 浓缩型鸡肉味复合调味料的研究

9. 啤酒酿造过程中酶制剂复配添加工艺优化

10. 模式美拉德反应体系的抗氧化性研究

1. 行政区划调整背景下居民...

2. 基于安卓的手机通信录设计与实现+源代码

3. 詹姆斯韦尔奇的《印第安...

4. LED用有机硅灌封胶的制备及其性能分析

5. 农村金融问题国内外研究现状综述

6. 初中学业延迟满足问卷

7. 400TEU近海集装箱船总体设计+CAD图纸

8. 手性含氮药物-他喷他多的高效合成研究

9. 人力资源国内外研究现状与发展趋势

10. 抗震设计的非线性分析方...

　　

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