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张继刚的作品《黄土黄》是20世纪90年代优秀代表作，也是《献给俺爹娘》中舞蹈作品之一。“桃李杯”是中国舞蹈比赛中较高奖项，而在第三届全国“桃李杯”舞蹈比赛中，《黄土黄》获得民间舞优秀创作奖; 并获1994年“中华民族20世纪舞蹈经典评比”经典作品奖。
舞蹈《黄土黄》始终围绕：“有一把黄土就饿不死人”的内在主题。在舞蹈《黄土黄》中黄土地儿女的群体力量和精神得到了集中凝练地展示，让人们感受到了黄土地人坦荡的胸怀、强韧的生存力量及其淳朴的品性，表达了黄土地儿女对土地那沁入骨血的深沉感情，其舞美体现的勤劳、乐观和自尊、自信、自强不息的精神风貌引起人们心中强烈的共鸣，希望和黄土地人能在艰苦环境中生保持乐观态度。
舞蹈《黄土黄》大体可划分为三个部分：
第一部分：幕启景显，亮出苍莽、宏阔、沟壑纵横的黄土高坡，在阵阵的号子声中，一群光膀体健、穿着拐脚裤的汉子和裹着红头巾的姑娘，绑着胸腰鼓，，伴着声声呐喊，迈着沉稳的步点向前走来。他们时而高举双臂，奋力敲打，时而弯腰细听，是那样的强悍有力，充满欢愉。几声强鼓点之后，音乐转为柔和，姑娘们以胶州秧歌中的“划八字”走向前台。或轻柔舒缓置于胸前，表现出女性的阴柔之美，与男性的男子气概形成鲜明的对照，表达他们即使在贫穷的黄土高坡上，也痴心不改、无比热爱生活的乡土怀。
第二部分：鼓声节奏加强，姑娘下场，男群舞上，敲起了欢腾跳跃的鼓点。此时，一男子居中，在“众星托月”的“嘿嘿”声中，双手向上，腾跃跳起，然后双手交替由上而下敲击胸腰鼓。接着两个、三个、一群汉子一起敲。只听见那轻轻的敲击声，由弱转强，汉子由半蹲到直立而向上跃起，不停地敲鼓、呐喊、欢跃。让人们强烈地感受到生活在贫瘠黄土地上的他们虽一直困难重重，但仍有着艰苦奋斗的精神,保持乐观,积极的生活态度。
第三部分：此舞段为高潮部分，姑娘们“划八字”向台上走来，男子们不停击鼓，逐渐加大幅度，并从原地向上连续腾跳，不断撞击这观众的心灵，此时一个男子跪倒在地，颤抖着双手捧起黄土向天抛洒，推动着情感深入，使舞蹈作品达到编导的创作意图。那似热爱眷恋又似哭泣呐喊的情感叙述，生命的酸甜苦751、爱恨交织他的造型，与那正在无休止狂舞的群舞形成高低、动静之间的对比，造成强烈的对比效果，从而使《黄土黄》舞蹈艺术的火花光艳四射，深刻表达出《黄土黄》的主题：即有一把黄土就不会饿死人，黄土大地是养育华夏儿女的母亲。
三、舞蹈《黄土黄》的结构巧设及编舞技巧
（一）作品构思
舞蹈《黄土黄》始终围绕：“有一把黄土就饿不死人”的内在主题。作者利用舞蹈的形式表达了人民对土地的热爱，从歌颂民族精神的角度显示了人民的力量，充分展现了在那片贫瘠的土地上黄土地儿女强韧的生存力量和奋起向上的民族精神。从而使《黄土黄》舞蹈艺术的火花光艳四射。
在编创中，编导者追求的是“以动作的意义表现情感”。在舞蹈结束时，“跪伏故土”、双手捧黄土周身扬洒的舞姿形象的设计，再次把作品推到了高潮，它既是舞蹈《黄土黄》的主旨突现，也是作品的点睛之处，使得“黄土地”人的精神得以升华。