餐厅的内部空间设计就是餐厅的灵魂。在遵循餐饮空间设计原则的基础上，餐饮空间要有一定的限定， 围合空间的实体其形态可千变万化，式样繁多，但实际上都可以归纳 为两类，即水平实体（如地面、顶棚）及垂直实体（如列柱、隔断、 家具等）。餐饮空间的组合形式也有很多种。

2 项目设计目的及意义

此次主题餐厅设计的目的，主要是想唤起人们的环保意识。曾经为了发展经济，人们选择在环境方面做大量的牺牲。导致森林面积缩小、空气质量下降、水污染、沙漠化等恶劣的环境问题。如今，生活水平和经济水平都有所提升的情况下，环境问题成了摆在人类面前的大问题。但仍有许多人不把环境问题当回事，在利益面前依旧把环境抛向一边。本设计想要强调的就是人与自然和谐相处的可持续理念。

餐厅在设计方面以“轻装修 重装饰”为理念，使用相对简单的施工工艺，营造主题氛围，尽可能减少建筑垃圾。

此次餐厅设计希望提供给现代社会中忙碌的都市人一处放松休闲的去处。希望人们在快节奏的工作生活中，能够感受这样一个匿藏于钢筋混泥土的灰色都市中的秘密丛林所带来的自然气息。同时呼唤人们对自然的热爱和渴望。

3  方案概述

3.1  设计思路

3.1.1  设计理念

本餐厅设计理念：以“轻装修 重装饰”为理念。

室内主要以黑白灰相互影响，以极简的白色调辅以深灰色，赋予空间一致性。寓意为钢筋混凝土组成的灰色都市。材料以木质材料和玻璃组合，创作出有穿透性的简洁空间。整个空间布局相对开放，减少空间中的隔断，灯光纯粹自然，在视觉上产生一种空旷高远的视觉张力。木质家具、装饰及各类植被寓意自然气息，并呼应此餐厅主题“木香”。大面积玻璃幕墙，使得自然光大量摄入室内，减少人造光源的使用，更贴近主题。餐厅的整个空间布局自然流畅，色调用白灰为主，简单的灯光点缀，加入大量绿色植物为装饰。围绕“木香”这个主题，营造一个拥有森林清新氛围的餐饮空间。

3.1.2  风格定位

设计风格定位：现代风格

现代风格是比较流行的一种风格，追求时尚与潮流，非常注重居室空间的布局与使用功能的完美结合。现代zhuyi也称功能zhuyi，是工业社会的产物，其最早的代表是建于德国魏玛的包豪斯学校。

现代风格具有简洁的造型、没有过多装饰、推崇科学合理的构造工艺，重视材料性能的特点。这与本餐厅的设计理念“轻装修 重装饰”也正好相符。本次设计意在唤起人们的环保意识，并给予喧嚣城市中纷扰忙碌的人们回归自然的机会，使人们在这样一个自然清新的环境中享受愉悦和温馨。来!自~751论-文|网www.751com.cn

此餐厅在设计方面主要为现代风格，以简约的装修搭配造型简洁的家具。但在其中会加入一些复古的元素和摆件，进行一些混搭。原有空间有比较多的隔断，此次设计在不破坏建筑结构的前提下尽量把空间打开。设计中运用较多的是自然的绿色植物，在黑白灰为主调的空间中加入了一些跳跃的色彩，使得空间的氛围更加活泼，同时又不影响其清新的感觉。

3.2设计内容

3.2.1  空间功能分析

整体空间以开敞空间为主，减少隔断，给人感觉更开阔。根据餐厅的空间特点、功能要求，将整个空间分为前台服务区、厨房工作区、营业区、员工休息区