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    (751) 上课氛围    13
    四、针对ABC Cooking Studio营销策略的建议    14
    (一) 宣传力度    14
    (二) 推销方式    14
    (三) 扩大消费人群    14
    (四) 收费明细    15
    (五) 增设接待洽谈区    15
    (751) 新增留言板或照片墙    15
    五、ABC Cooking Studio的市场发展    16
    (一) 目前在日本的发展方向    16
    (二) 目前在中国的发展方向    16
    (三) 企业文化对其在中国发展方向的影响    16
    (四) 未来发展方向的预测    16
    总结    18
    参考文献    19
    致谢    20
    引言
    (一) 选题依据
    随着中国改革开放,中国企业向日本企业学习了很多先进的理念和管理经验。日本企业兼容并蓄的“熔炉文化”给我们留下了深刻的启示和影响 。一个国家企业文化的渊源在于该国的社会文化,社会文化决定了企业文化的整体轮廓,是企业文化的深层基础。
    本论文采用实地调研的方式,对ABC Cooking Studio在中国店铺的店员及消费者进行问卷调研和随机采访,从中日企业文化的差异性对ABC Cooking Studio这间日本料理教室进行在中国的营销策略及发展前景进行对比及预测。本论文主要针对企业的企业文化、企业理念、管理理念等方面进行论述,进而讨论ABC Cooking Studio在中日两国内营销策略的差异。
    (二) 目的及意义
    自上世纪80年代以来,日本企业获得了广泛的赞誉,其终身雇佣制和集体主义制度更是成了许多国际企业的样板。迄今为止,在财富500强排行榜中,日本企业比比皆是,在现代市场经济体系下几乎所有重要的行业中,都能看到著名日本企业的影子,如:丰田、索尼、夏普、东芝、佳能等。
    随着世界经济一体化的加快及我国改革开放的日渐深入,许多日资企业纷纷在包括长三角地区在内的许多地区落户。虽然日本与我国在地缘关系上同属于亚洲地区,并且,这些地区文化都以中国传统的儒家文化为基础,但,由于两国在政治、经济及社会发展轨道等方面各有不同,因此,所形成的企业文化也各有特色。
    既然中日企业各有其自身的文化特色,那么作为日本女性心目中排名Number One的明星店铺,ABC Cooking Studio是否能成功打入中国市场,能否同样受到中国广大女性同胞的欢迎?本论文希望通过对比中日企业的企业环境,企业文化等因素来展现ABC Cooking Studio在中国市场的优劣势,望在浅析其营销策略后能对其在中国的发展起到助力,使其在中国市场上会有更大的竞争力。

    一、ABC Cooking Studio简介
    ABC Cooking Studio既不是高档沙龙,也不是严格培养一流厨师的学校,它是为消费者提供一个能与朋友一起享受制作乐趣的地方。ABC Cooking Studio于1987年4月在日本静冈县藤枝市诞生了,其希望如同先学英文字母的ABC 一般,使消费者能从基础学起,从营养知识、厨艺提升、美食品评等角度全面提升女性对于厨艺的理解,并让她们感受到为亲人制作手工制品时的满足感和幸福感。
    ABC Cooking Studio在诞生初期还只是规模很小的料理教室。但25年间,ABC Cooking Studio在日本却快速成长为一个拥有122间教室,28万多名会员及4000人以上女性员工的大型连锁企业。
    ABC Cooking Studio在日本能够如此快速的成长,有很一部分原因是因为比起其他DIY制作教室,ABC Cooking Studio的教室更为时尚漂亮,教室内的光线十分充足,使得每个来上课的学员都会拥有良好心情。ABC Cooking Studio更加与众不同的是采用小班制课程(即:1位老师最多教导4位学生),企业员工的教学仔细,令人放心,学员完全不用担心失败。再者,ABC Cooking Studio每日上下午都会进行开课,学员们可以通过电话预约或自行在网上对上海境内的任意店铺进行预约及上课。凡是已经成为会员的学员都拥有自由选择上课老师的权利(即:学员们可以根据自己的喜好来挑选授课老师)。
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