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4.4鼓励企业借鉴“海底捞”餐饮有限公司企业文化建设经验，根据自身特点打造积极向上的企业文化12
结论14
致谢15
参考文献16
“海底捞”餐饮有限公司企业文化推广研究
0引言
21世纪的今天，是经济全球化的时代，企业重视文化建设，倡导企业核心价值观，凝聚员工，提高企业竞争力，推进可持续发展，具有重要意义。那么，中国在经济日益全球化的新形势下，企业，尤其是新型服务企业，在面临传统文化与现代文明的差异与冲突的情况下，如何融合两种文化的竞争优势，建设适合自己企业发展的、先进的、有特色的企业文化，以培养员工的优良精神风貌，打造企业的核心竞争力，促进企业可持续发展就成为一个重要的有意义的研究课题。“海底捞”餐饮有限公司以“情感管理”为核心价值观，凝聚员工，为顾客提供优质服务，从而使企业做大做强，推进了企业可持续发展，为建设优秀的企业文化作了很好的诠释，其企业文化建设经验值得推广。本文将阐释“海底捞”餐饮有限公司企业特色文化的基本特征及其经验建设的基础，并提出相应的推广措施。
1研究的理论基础
1.1基本概念
1.1.1 文化
文化是人区别于其他生物的特质之一。以人为本是自古以来的训诫。人在文化活动中居于主体地位，而文化则是对人的改造过程。
文化汇聚了人类劳动所创造的物质和精神财富。从唯物辨证法的发展观的角度而言，表现了人类活动从必然到自由的永无止境的历程，代表着人类的人生和事业不断走向成功。
1.1.2 企业文化
二战后日本经济的快速崛起对美国造成的强烈冲击，掀起了全球范围内的企业文化研究的热潮，美国学者在研究了本国的企业发展规律以及管理模式之后，比较了与其他先行国家所推行的企业管理，在综合研究、分析的基础上，第一次提出了企业文化这一概念。二十世纪七八十年代是企业文化真正兴起的年代，企业文化理论是在管理理论的基础上发展起来的，是对原有优秀管理学理论的总结和创新。企业文化的发展，在管理思想发展史上可以称的上是一场大变革，它为企业带来了生机和活力，促进了企业的全面发展。
国内外相关学者对企业文化有多种定义，目前国内普遍认为复旦大学管理学院苏勇教授给出的具有相对的权威性，即：“企业文化是在一定的社会历史条件下，企业生产经营和管理活动中所创造的具有本企业特色的精神财富和物质形态。它包括文化观念、价值观念、企业精神、道德规范、行为准则、历史传统、企业制度、文化环境、企业产品等。其中价值观是企业文化的核心。”[1]
1.1.3 文化与企业文化的关系
第一、马克思主义政治经济学认为，文化是由一定的政治经济决定，又反作用于一定的政治经济，文化属于上层建筑的范畴。“文明”与“文化”这两个概念之间有着密切的联系。哪怕论及“文化”与“文明”的区别，大部分人所认同的都是文化比文明更深一层次，对于社会发展更具有重要意义。
全球化发展至今日，企业已成为人类物质生产活动最基本、最有效的组织形式。人类生活和企业息息相关。企业的组织结构、管理模式、价值观念都成为现代文化的一部分，影响着企业发展。
第二、德国著名学者马克斯·韦伯，1904年的《新教理论与资本主义精神》这一名著，可视为“研究一般精神文化与建设在企业制度基础上的社会化大生产之间内在关系的经典著作。”[2]