- 上一篇：初中生物高效课堂教学策略的研究
- 下一篇：中学生物学创新实验的开发与研究
本实验在安琪酵母中提取酵母，进行活化，初筛、复筛、鉴定酵母和扩大培养，并测其生长曲线，并用不同浓度的H2O2 溶液刺激，利用凝胶电泳进行初步提取。
1. 材料和方法
1.1 实验材料
1.1.1 菌株
本实验所用的安琪甜酒曲购于新疆伊宁市安琪酵母有限公司，其他实验药品均来自周口师范学院生命科学系分子生物学实验室。
1.1.2 实验用溶液的配置
初筛（复筛）选培养基(定容至 500 mL )：
成分 质量/g
酵母膏 5
蛋白胨 10
琼脂粉 10
葡萄糖 10
扩大培养基(定容至 300 mL )：
成分 质量/g
酵母膏 3
蛋白胨 6
葡萄糖 6
破壁缓冲液：0.1 mol/L 磷酸缓冲液（Ph 7.4）。称取NaH2PO4 3.12g 溶于100mL 水中；称取 Na2HPO4 35.8g 溶于500 mL 水中；取95 mL NaH2PO4 溶液，405 mL Na2HPO4溶液混合在一起，定容至1000 mL，4℃冰箱保存。
凝胶贮备液：丙烯酰胺（Acr）29.2 g ,亚甲基双丙烯酰胺（Bis）0.8 g，加重蒸水至100 mL。外包锡纸 4℃ 冰箱保存，30 天以内使用。
分离胶缓冲液：1.5 mol/L Tris-HCL，pH 8.8。18.15 g Tris, 加约 80 mL重蒸水,用 1 moL/L HCL 调 pH 到 8.8，用重蒸水稀释至最终体积为100 mL ,4℃ 冰箱保存。
浓缩胶缓冲液：0.5 moL/L Tris-HCL，pH 6.8 。6 g Tris，加约60 mL 重蒸水，用1 moL/L HCL 调 pH 到6.8，用重蒸水稀释至最终体积为100 mL ,4℃ 冰箱保存。
10% SDS（十二烷基磺酸钠），室温保存。10 g SDS溶解在100 g 水中在37℃下水浴 1 h 进行溶解。
2倍还原缓冲液：
成分 体积 / mL
0.5 mol/L Tris-HCl，pH6.8 2.5
甘油 2.0
质量浓度10%SDS 4.0
质量浓度0.1%溴酚蓝 0.5
β-巯基乙醇 1.0
总体积 10
电极缓冲液(定容至 1000 mL，pH 8.3，4℃ 冰箱保存 )：