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首先，我们意识到要做一个老品牌细分市场推广，是意向极具挑战性和难度的。文文集团产品类别十分庞大，从食品类到房地产类等。想要从行业类别里将文文食品突出，并细分其市场，将其在大学生市场进行拓展对其产品的消费人群的拓展，这样一个项目执行，包括了从品牌形象到产品形象上的改变，以及大学生消费市场可持续发展的文文食品营销推广案。纵观食品企业，并没有涉足大学生消费市场开发的品牌。这点虽然是机会点，却在一定上为我们案子带来难度。
在做毕业设计的过程中，经常会遇到问题，甚至和小组成员发生争执。但是，争执讨论往往带来意外的收获。通常情况是，在客户提出的基本要求之上产生的矛盾，经过指导老师的帮助，确定一个方案。
由于时间比较紧迫，而我们涉及到的又是大企业，所以尽量一开始，我们先对整个食品市场进行了把握，再从产品入手，根据大学生消费特征，提出差异化定位。为了保证策划案的科学有效性，我们在前期的市场调研花费了较多的时间和精力，却也取得了很多收获。
在一手资料调研的过程中，在问卷的设计上在很大程度上提高了我的专业知识能力。将问题问的有目的有结果在某种意义上还是比较难的。比如涉及到消费者的心理、习惯等等，这是一个十分需要逻辑的过程。在不符按和小组成员讨论和指导老师的帮助下，我们完成了问卷设计。接下来便是调研执行，我们分别在江苏师范大学泉山和云龙拦截了总共185名大学生，得到了非常重要的一手资料。
在调研时，碰到了很多难题和不确定因素，但最终还是解决了。我们和请来的访问员一起，在徐州的几大商圈拦截访问了徐州市两百多市民，得到了重要的一手数据资料。
在策略策划阶段，通过对一手资料和二手资料的收集和分析中，重视问题，以事实为基础，开始确定项目性质，寻找差异，力求制定出科学可执行的策划案。将文文企业发展推向一个新高度。在这过程中，产品的研发、营销策略的制定方面是一个重点难点。我们在对大量的市场调研和对文文品牌本身进行了系统全面的分析之后，得出SWOT分析，确定了我们文文品牌校园传播营销点，制定出文文品牌针对大学校园独特的传播点。并且根据核心传播点，主要在4P策略上进行调整，提出“文文骑士——守‘’你的不一样”的传播主题，并整合优势资源，力图建立一个个性、时尚、健康的文文校园品牌形象。
经历多个月的付出和努力，毕业设计终于完成！虽然说毕业设计的整个过程十分艰辛和漫长，但换个角度想这也是对我们自身能力的一种提升和考验，也是将自身在大学四年来所学知识的巩固和提高，为以后的工作打下结实的基础。并且和客户洽谈汇报的过程中，也学会了与客户打交道等沟通技能，也使自己对广告运作和实物的理解上升了一个新高度。
在这里，要特别感谢我们的指导老师——樊副院长，整个策划方案经过了他多次的修改和教导，包括策划框架思路结构和内容等，我们依照指导老师的建议进行修改，最终完成了设计！虽然我们的论文作品不是很成熟，还有很多不足之处，但是我们相信在日后的工作中，我们仍会不断学习，弥补自身不足！
第二部分 前期市场调查分析
一、我国食品行业发展现状及趋势
（一）我国食品行业的发展趋势
1.食品行业持续快速发展
随着社会经济发展，食品行业飞速进入了快速发展阶段。作为中国的朝阳企业，食品工业将在“十二五”时期 将面临战略机遇期，既面临持续较快发展的重大机遇，也面临转变增长方式、调整产业结构、保证食品安全的重大挑战和压力。