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一、电视媒体的传播作用
随着社会的快速发展，电视媒体已成为人们日常生活中的重要组成部分，同时，随着通讯技术的不断进步，电视媒体的发展也日新月异。从电视媒体的产生到发展来看，可以说其极大的改变了人们的生活和工作，人们可以足不出户便知道社会发展的最新消息，了解社会发生的大事。自从电视媒体出现后，其对人们的影响主要表现为以下几个方面：
（一）增强了人与人之间的交流和沟通
随着人类文明的不断发展，人类了解彼此的半径逐步扩大，其中电视媒体起到了巨大的助推作用。通过电视媒体，人们可以足不出户便知道世界其它地方的生活方式和生活趣闻等，对于陌不相识的人和事的了解也更加清晰。在这种信息传播的方式中，其优点在于使得本来不在一个地理区域范围的受众，能够在第一时间内了解对方区域内发生的事件，同时由于电视传媒自身的特点往往播出的事件都具有一定的典型性、代表性和突出性。因此，受众往往知晓的事情也是十分具有代表性的。
（二）改变了人们的传统思文方式和价值
电视媒体的出现极大的改变了人们的传统思文方式和价值，由于电视媒体上拥有大量的资讯等，人们可以通过电视媒体接受大量的信息，闭塞的思文方式发生了改变，新鲜的资讯使得国人的思文发生了拓展，极大的改变了人们传统的思文方式和价值。尤其是在现代社会中，随着社会的快速发展，各种新思文、新思潮不断出现，这些新思文、新思潮极大的影响了广大受众的生活，而影响他们的载体和介质就是电视等各类媒体。电视媒体通过报道各种新鲜的事物，使得各种新鲜思想不断的灌输到人们的思文和意识当中，通过这些新鲜思想的不断影响，改变了人们的思文方式，使人们通过电视媒体能够更多的了解新鲜事物，认识新鲜事物的发展及其所反映出来的新思文和新思想，从而最终达到影响人们思文方式的目的。
（三）资讯传播的快速化和影响范围的不断扩大
近年来，随着广大群众生活水平的逐渐提高，电视传媒已经成为家家户户必不可少日常生活的重要组成部分，几乎在我国家家户户都没有电视，电视媒体已成为人们生活中最亲密的伙伴。在电视媒体近年来的发展过程中，伴随着电视信息技术的不断发展，电视媒体包含的信息量不仅较大且适时性更强。同时，加上电视媒体其受众较广，因此，电视媒体所传播的信息，接受的群体也较多，产生的影响范围较广。在现实生活过程中，电视媒体往往又是人们接受信息最主要的渠道，其信息的真实性、可靠性和权威性是其它媒体所不能相媲美的，所以广大受众更愿意相信电视媒体，而不是其它传媒。
二、食品安全事件中电视舆论监督的优势
加强对食品安全的监督和管理，生产百姓放心的食品，对于社会的和谐稳定而言具有重大的意义。它需要社会各界的共同参与，共同关注，同时也是一个系统化、漫长的过程。电视舆论监督作为其中的一份子，由于其自身的优势使其在食品安全监督中的作用越来越凸显，个人认为其主要集中在以下几个方面：
（一）利用声画结合，揭露事实真相
在现实生活中，电视舆论监督相比报纸、广播等其他类型的监督而言，更具有说服力。电视通过声画结合方式，让公众更直观的了解事实的真相。2012年3月23日，中央电视台《焦点访谈》播出了关于“病死猪”流向市场的新闻。节目中，记者在一家用死猪肉灌香肠的不良作业生产点，拍下了整个操作过程。在画面中我们可以清晰地看到，院中堆满了的病死猪，却被加工人员经过处理，制成了香肠等食品，流向了市场，成了我们眼中的美食，而病死猪体内的大量病菌更让我们不言而喻。记者用镜头拍下了这些真实的画面，电视通过声画结合的优势，揭露了事实的真相，让公众亲眼看到了这些证据确凿的画面。