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（二）新型茶歌编曲传唱
在所有编曲的作品中陆羽茶歌是最早的茶歌，但这首茶歌早已经失传。唐代中期时的茶歌十分丰富而且现存的也比较多。大多数作品收集在《全唐诗》中，例如：比《走笔谢孟谏议寄新茶》、《西山兰若试茶歌》等。这些茶叶诗词诗经过专业的作曲、配器成为茶歌，并且传唱。
（三）民谣改编成歌
在明清时，杭州富阳一代广为流传的《贡茶鲥鱼歌》，便属于这种情况。此作品相传公元一五一四年间韩邦奇根据《富阳谣》改编而成的。此作品主要内容是当时官僚采办贡茶和贡鱼，表现了富阳地区人民遭受生活压力和官僚的压制。
信阳茶歌类型也保留了信阳民歌的的特征，风格各异，类型多样。茶歌大多由于在种茶、采茶、制茶过程中创作出来的，所以结合了劳动形态动作，形成了茶歌、茶舞相互结合的艺术表现形式。不同类型茶歌特征不同，笔者通过社会调查，文献查阅总结如下：
1.采茶歌：采茶时节，产生许许多多的采茶歌。这首曲子，采茶动作本身很有规律，加上舒展的旋律，所以经常被分类为民间舞蹈音乐的队列。该歌曲表现一年四季的劳动生活和丰收的喜悦，其曲调简单，自编自唱，自娱自乐，音乐为上下曲段结构句式均匀对称，每句又分为751小结，具有典型的民间小调体裁。
2.种茶歌。这种茶的歌多是斜面向日，是一种山地的歌，音乐有着浓厚的民谣，同时锄园是一种体力劳动，旋律和节奏一般如劳动号子，所以种茶的歌是一种民谣号子的结合体。
3.制茶歌。制茶后悠闲的唱着歌，表达自己情感思想和人生的理想，这首歌有着细腻的感情和婉转的旋律，所以多以分为小调的范围之类。
4.售茶歌，售茶，是茶叶生产的最后一道工序。只有把茶叶卖出去才会有好的效益。售茶多为男人的事，男人出去卖茶，就产生许多富有情感的售茶歌。
依附信阳茶的生产制作过程，笔者大致将茶歌分为以上四种。这是源于生活的生产，但是还有一类茶歌是服务于大型的节日活动专用茶歌。如：锣鼓茶歌；抒情茶歌；节庆茶歌等。
二 、信阳茶歌的艺术特点
信阳茶歌是一种集聚信阳文化和历史、信阳风情和信阳民歌之精华为一体的艺术表现结晶。信阳茶歌的艺术特征与其他信阳民歌有共通性也有自己的独特性。
（一） 茶歌的歌词特点
茶歌它在信阳民歌中也占有终于地位。长时间以来姑娘和小伙子在茶山边采茶边唱歌。茶歌中那些深情的句子让人过目难忘“想郎想的脸焦黄，夜夜睡觉想着郎，打开枕头过的郎看，眼泪发芽二寸长，床底下挖个养鱼塘。” 是《眼里发芽二寸长》的歌词。这是哪个姑娘向情哥哥表白呢？那浓烈的思念像是要把整个豫南都笼罩在一片温情之中。对待爱情，河南的姑娘大胆而又执着：“想郎想得散了架/咬着枕巾咬牙骂/你要死了有魂来/真魂来我床底下/想急了我跟魂说话。”《想急了我跟魂说话》。这首茶歌极具有信阳风，信阳茶歌融进了许多地方口语，新鲜活泼，形象生动。这种将大别山口语、俗语信手拈来融入茶歌的表达方式更加增添了信阳茶歌容易记、容易唱的特点和亲切的情感。想情郎想得“散了架”的姑娘还是那么的执着而热烈。由爱生恨、由恨生骂！在河南农村，女子如果喜欢谁了一般好以“反话”的形式表现出来，骂的越狠更是爱的越狠！明明是自己的情人，为什么多日却看不到他的“鬼”影子呢？这首民歌的生活基础、情感背景均由此而来。恨由爱字出发、骂由情字而生。你个“死鬼”也应该有个“鬼魂”来呀，在这漫漫长夜也应该来和我说说话啊。“真魂来我床底下”在魂字前面加一“真”字可见真情！她怕有假魂假鬼冒充真实的情人。其执着和专一可见一斑。