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2.6.3 可控硅 15
2.7 温度检测电路 17
2.7.1温度检测电路 17
2.7.2 热敏电阻的概念 18
2.7.3 NTC热敏电阻的功能特性 19
3 软件设计 22
3.1 主程序 22
3.2 显示扫描子程序 23
3.3 按键扫描处理子程序 23
3.4加热控制程序 24
3.5 温度检测程序 26
3.6 程序检查及烧入 29
4 功能介绍以及成果展现 35
5 结论与展望 41
致谢 42
参考文献 43
附录A 程序代码 44
附录B 电路图 53
附录C 元器件引脚图及相关介绍 54
1 绪论
1.1 单片机的发展领域、组成以及特点
1.1.1 单片机的发展领域
随着人们生活水平的不断提高，单片机控制无疑是人们追求的目标之一，它所给人带来的方便也是不可否定的。其中家用电热水器就是一个典型的例子，单片机正朝着高性能和多种方向发展。单片机的代表——C51单片机由于其出色的性价比，以及具备实用成熟的开发工具，使它的应用遍及了各个领域。
单片机广泛应用于各种仪器仪表，它让仪器仪表实现智能化，在提高了测量的自动化程度和精度的同时也简化了仪器仪表的硬件结构，提高了它的性价比。
机电一体化是指集机械技术、微电子技术、计算机技术于一体，具有智能化的特征，这是机械工业发展的方向。在产品中，单片机作为控制器，发挥了它的优点，极大地提高了机器的自动化、智能化程度。
单片机也广泛地用于各种实时控制系统中。例如，单片机作为控制器，在工业测控、航空航天、尖端武器、机器人等各种实时控制系统应用，可使系统保持在良好的工业状态，并提高系统的工作效率和产品质量。
在复杂的系统中，通常采用分布式多机系统，多机系统通常由若干台功能各异的单片机组成，它们通过串行通信相互联系、协调工作。并完成各自特定的任务。
在人们的日常生活中，许许多多触手可及的家用电器都应用了单片机，塔不但提高了产品的智能化，也增加了功能，使人们的生活更加方便和舒适，得到了人们的广泛接受。
从上述五个方面可以看出，单片机的应用正从根本上改变着传统的控制系统设计思想和设计方法，它已经替代了以前很多必须由模拟电路或数字电路实现的控制。随着单片机应用技术的推广普及，微控制技术必将不断发展，日益完善，更加充实[1]。
1.1.2 单片机的组成
它是微型计算机的一个主要分支，在结构上它把CPU、存储器、定时器和多种输入/输出接口电路集成在一块超大规模集成电路芯片上。从其组成和功能方面说，一块单片机芯片其实就是一台计算机。
单片机是通过内部总线把计算机的各个主要部件接为一体，其内部包括地址总线、数据总线和控制总线。其中，地址总线的作用是在进行数据交换时提供地址，CPU通过它们将地址输出到存储器或I/O接口；数据总线的作用是在CPU与存储器或I/O接口之间，或存储器与外设之间交换数据；控制总线包括CPU发出的控制信号线和外部送入CPU的应答信号线等。
1.1.3 单片机的特点
由于单片机的各种结构形式及它所采取的半导体工艺，使其具有很多显著的特点，并且在各个领域都得到了迅猛的发展。其主要有如下特点：
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