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1.员工流失的意愿方面
员工的流失按其意愿可分为三个方面，即员工的主动流失、被动流失和自然流失。如酒店开除、解雇员工，结构性裁员等都属于被动流失；员工的退休、伤残、死亡等现象属于自然流失，而在酒店员工流失现象中被动流失和自然流失现象相对较少；员工主动流失较多，即员工主动与酒店解除劳动合同形式的流失现象，其原因主要包括个人、家庭方面的影响，且流失者大多都是酒店比较需要的员工。
2012年暑假期间，我曾在上海朱家角皇家金煦花园酒店实习过。这是一家高品质五星级度假商务酒店，酒店位于郊区，环境优美，设施设备都非常先进。在我实习期间，酒店的员工流失处于比较频繁阶段，其中大多数都属于主动流失现象。有些是由于个人或家庭方面的原因，无法继续在酒店工作；也有些是由于遇到了更佳的工作机遇，有了更好的发展空间而选择离职。而我们部门主管的流失就属于后者，她在我们部门是主管职位，而在即将跳槽去的那家酒店可以担任经理职位，并且那家酒店的薪资和待遇也比我们酒店的要好，更有利于以后的发展，所以她选择了跳槽。