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2 国内外研究现状
关于文化旅游，国内外学术界对于它的研究很多，学者们有不同的研究角度和认识。虽然目前国内外学者对于文化旅游还没有统一的定义，但其内涵都是立足于文化资源，满足人们的文化需要。美国学者罗伯特•麦金托什最早提出了文化旅游的概念，他从广义角度认为文化旅游包括旅游的各个层[3]。沃尔（1996）从意识形态方面探讨了经济迅猛发展与文化旅游之间的关系，在此基础上指出文化旅游者对于旅游形式的差异会影响其选择何种的旅游体验[4]。Bob Mckercher和Hilary du Cros在所著的《文化旅游与文化遗产管理》中结合大量的文化旅游概念后把文化旅游分为四种类型:旅游性的、动机性的、经验性的和操作性的[5]。
张跃西（1996）提出了竹文化[6]和汉字文化两种旅游方式，并就此提出他对这两种文化旅游的市场、促销、产品开发等的看法。刘滨谊（2004）从影视文化旅游[7]入手，对国内外影视文化旅游的各方面进行回顾和概括，总结出了中国影视文化旅游存在的问题，并提出相应的解决策略。杨丽霞、喻学才（2004）从文化遗产保护[8]入手，借鉴国内外的相关经验，总结了保护中国文化遗产的措施。汪玲玲（2011）从杭州丝绸文化[9]角度入手，围绕杭州旅游业发展与丝绸文化之间的关系，分析它的开发现状和存在问题，提出具有可操作性的发展杭州丝绸文化旅游的建议和意见，以求提高杭州丝绸文化旅游的发展水平。本文从海盐文化角度入手，围绕盐城旅游业发展与海盐文化之间的关系，分析其开发现状和存在问题，提出有可行性的发展盐城海盐文化旅游的开发策略，提高盐城海盐文化旅游的发展水平，从而促进盐城的旅游业发展。
3 盐城海盐文化旅游资源分析
3.1 自然资源
盐城东靠黄海，海岸线有582公里长，有着适宜海盐生产的广袤滩涂和茂密的草荡，以及用之不尽的海水资源。它由盐而生，依靠大海而兴，是悠久的海盐文化的源头。在浩瀚的2000多年的历史中，海盐是它代表性的地域元素。盐城独特的地理位置和产盐工业也产生了特别的海盐景观景点，有盐亭、盐场、盐河、大丰草堰古盐运集散地、中国海盐博物馆等；考古挖掘出的与盐相关的众多历史遗迹、文物达860多处（件），如古遗迹、古墓葬、古建筑、古碑刻，如塔、民居、桥、堰、闸等，资源优势显著，具备极大的开发潜力。
3.2 人文资源
历经两千多年的历史沉淀，盐民们创造出了多姿多彩的海盐文化，海盐文化浸透到了盐城的每一个角落，有充满盐的地名，反映盐业生产、运输的古镇——大丰草堰的古盐运集散地，反映盐民生活的文人——吴纪嘉，反映盐民俗的地方风俗。海盐文化是盐城文化的灵魂，是这座城市的文化根本，是盐城特色的人文旅游资源。充分挖掘出盐城的海盐文化历史，开发海盐文化旅游产品，展现盐城海盐文化旅游资源的独特魅力，能够给盐城市的旅游业发展注入一股新的生机。
4 盐城海盐文化旅游市场调查
笔者对在盐城海盐文化旅游地的旅游者进行了随机问卷调查，一共发放了100份调查问卷，并已全部收回，有效率100%。按照调查问卷的结果，将旅游者的各项情况整理后