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10 3.6 70 9.1
20 4.3 75 9.7
25 5.1 80 9.7
30 5.4 90 9.7
40 6.5 100 10.2
50 7.1
2.3.6易氧化物
1.原理：Mn7+（粉红色）+5e+H+ Mn2+（无色）
2.试剂与溶剂：稀硫酸、高锰酸钾滴定液
3.操作方法：
取本品100ml置250ml烧杯中，用10ml量筒量取10ml稀硫酸加入其中，煮沸后再用0.1ml的直管吸量管移取0.1ml的高锰酸钾溶液置烧杯中，再煮沸10分钟。
判定结果：粉红色不得完全消失，即可判定合格。
2.3.7不挥发物
1.原理：
样品经水浴蒸发干燥后，所留下的残渣为不挥发物质。
2.操作方法：
将蒸发皿置105℃恒温烘箱中干燥过夜，取出在电子天平上精确称量蒸发皿的重量。取本品100ml，置于恒重的蒸发皿中，在水浴锅（80℃）上蒸干，并在干燥箱内105℃干燥至恒重，再放至干燥器内冷却半小时称重。
判定结果：遗留残渣不得超过1mg，即为合格。
2.3.8重金属
1.原理：
重金属在醋酸盐缓冲液的作用下，与硫代乙酰胺试液水解反应生成棕色沉淀物。
2.试剂与溶剂：
醋酸盐缓冲液、硫代乙酰胺试液、标准铅溶液、7mol/L盐酸溶液、2mol/L的盐酸溶液、1mol/L氢氧化钠溶液、5mol/L氨水。
标准铅溶液的配置：
称取硝酸铅0.160g，置1000ml容量瓶中，加硝酸5ml与水50ml溶解后，用水稀释至刻度，摇匀，作为储备液。临用前，精密量取储备液10ml置100ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml相当于10g的Pb）。注：配制与贮存用的玻璃容器均不得含铅。
3.操作方法：
取待测样品100ml，加水19ml，蒸发至20ml，放冷，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与适量水使成25ml，加入硫代乙酰胺试液2ml，摇匀，放置2min。
取标准铅溶液1.0ml加水19ml，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与适量水使成25ml，加入硫代乙酰胺试液2ml，摇匀，放置2min。待测样品的颜色与标准铅溶液比较，不得更深。
对照溶液的颜色浅于标准溶液的颜色，即为合格。（0.00001％）
2.4微生物限度检查法
2.4.1培养基溶液的配置
（1）pH7.0无菌氯化钠—蛋白胨缓冲液：取磷酸二氢钾3.56g、磷酸氢二纳7.23g、氯化钠4.30g、蛋白胨1.0g，加水1000ml，微温溶解，滤清、灭菌。
（2）营养琼脂培养基：胨 10.0g ，氯化钠5.0g，牛肉浸出粉30.0g，水1000ml，琼脂14.0g调节PH值，使灭菌后为7.20.2，分装、灭菌。
（3）玫瑰红钠琼脂培养基：胨5.0g ，玫瑰红钠0.0133g，葡萄糖10.0g，琼脂14.0g，磷酸二氢钾1.0g，水1000ml，硫酸镁0.5g除葡萄糖、玫瑰红钠外，取上述成分混合，微温溶解，过滤，加入葡萄糖、玫瑰红钠，分装、灭菌。
2.4.2试验准备
将供试品及所有已灭菌的平皿、锥形瓶、匀浆杯、试管（10ml、20ml）、吸管（1ml、10ml）、量筒(100ml）、稀释剂等经传递窗移至无菌室内。每次试验所用物品必须事先做好计划，准备足够用量，避免操作中出入无菌间。用记号笔编号。开启无菌室紫外杀菌灯和空气过滤装置，并使其工作不低于30min。关闭紫外杀菌灯后，操作人员用肥皂洗手，进入缓冲间，换工作鞋。再用0.1﹪苯扎溴铵溶液（新洁尔灭）或其他消毒液洗手或用乙醇棉（75%）擦手，带好手套，穿戴无菌衣、帽、口罩、手套。操作前先用乙醇棉球擦手套，再用碘伏棉球（也可用乙醇棉球）擦拭供试品瓶、盒、袋等的开口处周围，待干后用灭菌的手术镊或剪将供试品启封。