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二氢月桂烯醇 0.2 0.2 0.2 0.3 0.3 续表3.5
香原料 配方9 配方14 配方15 配方16 最终配方
异丁香酚 0.7 1.2 1.4 1.5 1.5
四氢别罗勒烯醇 0.5 0.5 0.7 0.7 0.7
石竹烯 0.5 0.6 0.4 0.5 0.5
乙酸三环癸烯酯 - - 0.5 0.3 0.4
虽然在“LANCOME珍爱”香水中，青香香气并不是最主要的香气，但是几乎任何一款香水都会有青香原料的存在，因为它不仅有使香精具有清新、新鲜的感觉，同时也是香精中头香和体香很好的连接体。由GC-MS图谱可知，香水香精中含有乙酸叶醇酯，二氢月桂烯醇的存在，它们也都是调配香精时常用的青香原料；经实验发现，乙酸叶醇酯与叶醇都能使香气清新、透发。在配方9中，因为叶醇的用量过多，使得叶青气冒出来了，因此减少了叶醇的用量，提高了乙酸叶醇的用量，在配方15、16中乙酸叶醇酯的用量既增强了香气的清新感，同时草青气不外冒，香气比配方9柔和很多。
乙酸二甲基苄基原酯（DMBCA）属于梧青类原料，其有新割树木的青香和强烈的花香香气，香气有力而青灵，与其它加了DMBCA的香精相比，用配方15调配出的香精香气稍显沉闷，花香香气也没有完全透发出来；乙酸三环癸酸酯有清冽的药草-青香香气和新鲜的木香，并带有果香香韵，在配方15和配方16中使用后有助于提调头香香气、同时能很好的协调香精中的蜜甜香与豆茴香气。
辛香在“LANCOME珍爱”这款香水也扮演很重要的角色，辛香能让花香带上一丝温暖感觉，从而使各香气之间的衔接更加紧密，香气更加生动。异丁香酚具有柔和清甜的辛香，相较于丁香酚其香气更柔和、甜美，它不仅有似康乃馨、丁香花、紫罗兰样的花香香气、又有似龙涎香、麝香、豆香与膏香香气。因此选择了异丁香酚来体现香精中的辛香。在配方9中，虽然整个香精的香气很温暖、但是与香水香精相比，辛香没有被体现出来，经过增加异丁香酚的用量，修改后的配方16中其辛香香韵更似香水香精。值得一提的是，在配方15、16中加入少量的乙酸三环癸酸酯后整个香气变得细致了，尤其连接了蜜甜香与豆粉香气，使香气更协调、圆和。
结论：在最终配方中使用的青香韵的原料为：10%乙酸叶醇酯，乙酸三环癸酸酯，10%叶醇，DMBCA，二轻月桂烯醇。整个青香韵的用量为1.3%~1.6%时比较合适。配方中使用的辛香韵的原料为：异丁香酚、四氢别罗勒烯醇、石竹烯[12]。整个辛香韵的用量为3.0%~3.3%时比较合适。
3.4.3果香香韵香原料对香水香精的香气影响
“LANCOME珍爱”香水的头香是清新、甜润的果香香气。结合GC-MS分析谱图和多次实验的结果，确定选用以下果香香韵的香原料来呈现香水原样中的头部的果香香气，结果见表3.6。
表3.6果香香韵香原料对香水香精的香气影响
香原料 配方6 配方9 配方13 配方17 最终配方
香柠檬油 1.6 1.2 0.6 0.4 0.4
甜橙油 1.0 0.6 0.4 0.5 0.5
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