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目前卖方主要集中于三全、思念、龙凤三大品牌，其中龙凤来自于台湾，三全、思念都发源于中原腹地郑州。这三大品牌市场占有率已超过50%。在对三大品牌的市场研究中，三全食品具有传奇色彩的发展历史给我们留下了深刻印象。也许是历史的巧合，在我们对速冻行业关注日益密切之时，拉开了我们与三全食品公司合作的序幕。
（二）三全食品公司的发展历程及营销现状
1992年陈泽民先生创建的郑州三全食品厂变为郑州三全食品股份有限公司；1998年12月，变更为郑州三全食品有限公司；2001年，改为郑州三全食品股份有限公司；2003年12月，进入世界市场，成为少数的中外合资企业之一。
三全食品是我国最大的速冻食品生产公司，是我国速冻食品行业的开拓者和领导者。中国第一个速冻汤圆和第一个粽子都产生于三全。目前，其主要产品有汤圆、水饺、面点、粽子、点心等中式速冻及常温食品，品种达数百余个，年产量超过几十万吨。
公司创立了行业内唯一的“国家认定企业技术中心”，设立有业内仅有的博士后科研工作站，还有“国家速冻食品标准化专业委员会秘书处”。三全创建了我国速冻食品行业生产标准和物流标准，被称为速冻食品行业的标志。三全最早通过了国际质量管理体系的认证，从而保证了食品安全。
三、三全食品公司营销环境分析
（一）三全食品公司宏观环境分析
企业宏观环境主要是指企业的外部环境，企业可以经过分析自身的外部因素加以有效的利用。 三全食品公司向全国开拓市场，河南省作为它的总部，其战略地位极其重要。以下从三方面分析：
1.人口环境
众所周知，我省人数在全国排名第一，其特点是总人口多，速度增长快，目前我省人口以超过了1亿，是全国第一个过亿的多民族省份 。人口因素对速冻行业的影响有：（1）人口规模，如果不考虑收入情况，河南省大规模的人口决定了速冻行业的消费潜力大，可以带动产品的销售额；（2）城镇化进度，剩余劳动力的城镇化促进消费增长。据推测，河南省将有大部分人迁移到城镇，带动了速冻行业零售额的增加；（3）人口结构的变动，全省的人口达多集中在40到50岁，而他们具有较高的收入，且消费倾向较高。
2.社会经济环境
目前，河南省虽然与沿海地区比仍有较大差距，但纵向来说，经济发展迅速。河南省经济的快速发展必将推动速冻食品市场需求量的增加，发展空间比较大。全省人民生活水平有待提高，由于受收入和经济水平的限制，人民生活质量还需进一步改善，生活质量还需改进。
3.法律和政策环境
我国颁布了一系列关于食品安全的法律，这无疑对食品的健康、卫生提出了更高的要求。广大食品企业需要遵循各项法律规章制度，在法律允许的范围内合法生产，同时承担了更多的企业责任。合法经营，严格要求，把顾客作为上帝，为消费者提供健康卫生的优质产品。相关法律法规的制定，提高了速冻企业的门槛，必将遏制一部分河南市场上劣质产品的存在。
（二）三全食品公司微观环境分析
1.三全食品公司的优势
(1)三全已有十年的市场经验，忠诚顾客比较多；
(2)三全具有资金、技术和人才等方面的成本优势；
(3)三全高层创建了整合营销传播的概念，并成立市场部门来约束市场行为；
(4)三全的价值链系统稳定，得到上下有合作伙伴的长期支持。
(5)三全分公司及销售网已颇具规模，销售制较完善，销售渠道基础良好。