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2.2 可行性分析 9
2.2.1 需求可行性分析 9
2.2.2 技术可行性分析 9
2.2.3 操作可行性分析 10
2.2.4 经济可行性分析 10
2.3 系统用例 10
3 系统总体设计 12
3.1 网站开发目标 12
3.2 系统功能模块 12
3.3 数据库设计 12
3.3.1 数据库简介 12
3.3.2 数据设计 13
3.3.3 数据库设计表 15
3.4 系统详细设计 17
3.4.1 用户登录模块 17
3.4.2 菜单信息模块 19
3.4.3 密码修改模块 21
3.4.4 餐位信息管理模块 22
3.4.5 员工信息管理模块 23
3.4.6 开桌点餐管理模块 24
4 结论 26
4.1 测试基本要求 26
4.2 功能实现效果图 26
4.2.1 管理员界面实现 26
4.2.2 员工界面实现 32
4.3 研究展望 35
致谢 36
参考文献 37
附录 38
1 绪论
随着社会的进步，人们的生活水平、消费能力也在不断地提高，酒店餐饮业的持续改进得到了快速发展。现在的餐饮业正向着规模化、集团化的发展、传统的管理模式已经无法适应时代发展的潮流。这就迫使切需要一种更有效更便捷的管理方式来引导餐饮业的发展。
餐馆以前那种老的运作机制已经不能适应当今社会的需要，单纯靠手工去进行大量的信息处理，不但给餐馆本身带来很大的不便，同时也给顾客带来很大的麻烦，造成企业虽然耗费了大量的人力、物力和时间，但仍然导致工作效率的降低。所以，对于餐馆来说，建立一套合理有效的管理信息系统迫在眉睫。
一个有效的餐馆信息管理系统，可以把各种看似混乱的信息通过计算机综合信息处理，为客人提供方便的餐饮消费登记和结帐操作，并可以根据相应的信息，快速准确地生成各种报表，让管理者的餐厅业务一目了然，帮助运营商调整经营策略。
通过计算机对管理餐厅的日常业务，不仅员工的工作效率提高了，也保障了数据的可靠性，为用户查询和汇总提供了更便利的工作条件。
1.1 课题背景
计算机信息管理技术是目前比较流行的一门学科，它已经被逐步地应用到各行各业中，得到了越来越多的餐馆以及个人的认可。无论是在政府部门、军队、餐馆还是个人家庭中都存在各种各样的信息需要控制和管理，因此计算机信息管理技术正在不断地渗透到各个行业中帮助人们对信息进行控制管理。尤其随着改革开放的不断深入，餐馆的规模也在不断地扩大，餐馆的竞争也越来越激烈，这就要求各个餐馆把核心的人力资源放到相关业务的管理和开拓中去，降低对餐馆管理相关信息所占用的人力资源，提高管理信息的管理效率。但是目前很多规模较小的餐馆中计算机技术还没有得到足够的重视，餐馆不愿意增加资金投入管理，很多餐馆的基本信息都还停留在利用纸质文档的方式来进行控制和管理，比如很多餐馆中对于餐馆点餐的控制和管理，目前还停留在手工管理的阶段，从餐馆点餐基本信息的管理，到餐馆点餐的绩效，到餐馆点餐的运用和文护都还停留在利用纸质文档的方式。这样的管理方式效率低、精度低，并且各种点餐信息的增加给各个餐馆带来不同的问题。在这样的背景下，就要求餐馆逐步的全采用计算机的方式来对餐馆点餐信息进行控制和管理，这会给餐馆带来极大的方便。建立餐馆信息管理系统，利用计算机的手段对餐馆点餐进行管理是为了提高工作效率，减少出错的概率，降低人力资源成本。
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