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    7    3    1    3    2    0.211    7.885
    8    3    2    1    3    0.252    9.288
    9    3    3    2    1    0.240    8.874
    K1    24.282    23．313    25.457    24.594        
    K2    25.138    25.543    24.837    24.589        
    K3    26.047    26.611    25.173    26.284        
    k1    8.094    7.771    8.486    8.198        
    k2    8.379    8.514    8.279    8.196        
    k3    8.682    8.870    8.391    8.761        
    极差R    0.588    1.099    0.207    0.571        
    2.6.2正交实验结果分析
    正交试验结果显示，最佳组合为A3B3C1D3料水比为1:30、微波功率为中火、微波处理时间为3 min、浸取温度为80℃。从表中可以看出在影响提取率的几个因素中影响顺序为，微波功率>料液比>浸提温度>微波处理时间，微波功率对多糖提取率影响最大。
    3.结论
    微波法提取车前草多糖在缩短提取时间、提高提取率、降低成本等各方面具有显著作用[15]，在工业化提取植物有效成分方面具有广阔的应用前景[16]。本研究采用微波辅助技术提取车前草多糖，对车前草多糖的提取工艺进行了研究。经过优化得到的车前草多糖的提取工艺为：料水比1:30，微波功率为中火，微波处理时间为3 min，浸提温度为80℃，其中微波功率对车前草多糖的提取率有较大影响，在此最优条件下，车前草多糖的提取率为94.13 mg/g。
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