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1.2 香料的应用
香水则是最直接应用香精的一种产品[2]，它的发展历史清晰地表达了人们对香气不断变化的诉求。香水真正开始造福全人类是在第二次世界大战以后，由于战争的关系，女性人口高出男性人口很多，女性消费也第一次冲破男权社会，因为有了新的市场，自然就刺激了生产技术的提高，更多、更好、更便宜地香水开始出现。而相较于香水行业尤其是女用香水的蓬勃发展，古龙香水和男用香水的发展则起步较晚。男用香水中最为著名的香调为馥奇香调（Fougere）[4]，之后又在其基础上进行了不断的演变，比如即如辛香，木香，果香等，演变出了不少著名的男用香水。在此之后人们对日化产品[3]也有了更高的要求，不仅仅局限于清洁等功能，更要求有芳香的香气。为日化产品所调配的香精与香水有很大的区别，它需要兼顾日化产品介质本身的气特性，它的功能等各个方面的问题。
1.3 洗发香波的简介及市场分析
洗发水制品的种类颇多，按照剂型和功能分主要可分为透明洗发水、膏状洗发水、珠光洗发水、调理洗发水、去屑洗发水、专用洗发水等。使用洗发水能从头发，头皮去除表面的油污和皮屑。当今社会，随着经济的发展和观念的不断进步，人们使用洗发水的频率也开始变高，所以人们也更追求自然感强的产品。脱脂力低，性能温和，有柔软头发性能的调理型香波在社会上颇为盛行。洗发水的剂型有很多，所以洗发水的配方[6]更是多种多样，其中表面活性剂、稳泡剂、调理剂、防腐剂和香精是基本成分。其他成分则取决于产品的功能定位、市场的需求、配方设计的成本等方面。洗发水常用的主表面活性剂有烷基硫酸酯盐、烷基聚氧乙稀醚硫酸酯盐、烯基磺酸盐。辅助表面活性剂则分为非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、阴离子表面活性剂，非离子表面活性剂有多元醇酯型和烷基醇酰胺，两性表面活性剂有咪唑啉、氧化胺等，阴离子表面活性剂有N-酰谷胺酸盐、N-酰肌胺酸盐、酰胺型磺基琥珀酸酯盐等。洗发水中的调理剂具有柔软、抗静电、润滑、光泽头发的作用，主要有IES、聚季胺盐-10、阳离子瓜尔胶、三-十751烷基甲基氯化铵、乳化硅油等。防腐剂的主要作用是抑制微生物的生长，主要有尼泊金酯类、凯松等。香精的主要作用是赋香，遮盖洗发水基质本身令人不愉快的气，并增加令人感到愉快清洁的香气。
目前，世界化妆品的销售总额约为1500亿美元，估计今后的年增长率约为4%。在世界500强中已有751家日化企业，其中宝洁公司排名70位，已经超过著名的波音飞机公司和巴斯夫化学公司。日化行业的发展非常迅猛。洗发水的销售量也在日趋上升，在世界上，男用产品的比重也正在逐步加大。而在中国，专门为男性设计的日化产品才刚刚起步，种类相对国外市场也较少。在中国市场上众多的洗发水产品中，标明为男用产品的仅为20个，其中还有治疗脱发等治疗类的洗发产品。所以在目前的中国市场，男用洗发水还是一个发展空间很大的一类产品。
目前市场上有不少已经获得认可，销量颇为可观的男用香水，比如宝格力的海洋男香。它的畅销可以从一定程度上说明这种香调在中国受到认可，具有较大的接受度，在国际市场上有不少男用洗发水香精也是在畅销的男用香水的基础上改变而来的。很多日化企业都利用香水市场上已经具有市场的香调结合市场需求的功能和潮流，来研发一款适合本地市场的洗发水香精。比如在欧洲市场，大卫杜夫的冷水男香就被经过细节变化应用到多个男用洗发水中并获得了可观的销量，这是一个值得借鉴的方法。