摘要：烟草是一种重要的经济作物，烟丝中含水率直接影响到卷烟的感官评吸质量为了减少烟丝对环境中相对湿度的敏感性，提高烟叶中水分含量的稳定性，开发有效的保润阻湿剂具有...

杏鲍菇菌体在PDA培养基上菌丝生长速度较快，长势旺盛。杏鲍菇液体发酵的最佳工艺条件为：20g马铃薯煮汁取营养汁液，2%可溶性淀粉，0.225%酵母粉，0.075%尿素...

对番茄 WRKY31 和 WRKY33 功能进行研究，首先设计特异引物克隆出番茄转录因子 WRKY31 和 WRKY33 并构建至烟草脆裂病毒载体 pYY13 上，并成功转入农杆菌 GV3101 中。同时我们用不同的病原菌...

以西红柿和红萝卜为原料，采用单因素试验确定提高西红柿与红萝卜出汁率和复合汁稳定性的最佳条件，以感官评价为指标，采用正交试验优化新型西红柿红萝卜复合蔬菜汁的配方，采...

以大豆分离蛋白、魔芋胶和玉米淀粉为试验材料，研究了3种材料组成的复合材料对牛肉丸持水力的影响。采用单变量控制试验和响应面分析方法，以压出汁液损失率为响应值，确定牛肉...

以紫薯为原料，研究了紫薯酒的制备工艺及其抗氧化活性。通过单因素实验与响应面实验重点分析了发酵时间、发酵温度、接种量、初始pH值及初始糖含量对紫薯酒酒精度和花色苷含量的...

以白桦脂醇为原料，以重铬酸钾为主要氧化剂，将白桦脂醇氧化合成白桦脂酸。通过重铬酸钾制备的湿的氧化剂氧化白桦脂醇，经过充分反应，过滤，沉淀，结晶，得到较纯的白桦脂酸...

高效液相色谱法测得山梨酸钾在0.01~0.1mg/ml范围内线性良好，线性回归方程为A= 1.4760×108C -55097（r=0.9999）,精密度、重现性及回收率较好，适用于山梨酸钾含量的测定，可为食品安全提供分...

采用醇提、水提等方法对灵芝培养基、子实体中糖类物质进行提取，并通过高效阴离子色谱-脉冲安培法和苯酚硫酸法，对灵芝栽培过程中不同生长阶段的菌丝体和子实体不同部位的样品...

实验采用高效液相色谱法和毛细管电泳法研究了可乐、雪碧中防腐剂苯甲酸钠的含量，并分别建立了高效液相色谱和毛细管电泳对可乐、雪碧中苯甲酸钠含量的分析测定方法...